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Champagne Perrier-Jouët, AOC Champagne, Grand Brut

Champagne brut


Perrier-Jouët

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La maison Perrier-Jouët est l'une des grandes maisons historiques de Champagne, elle a été fondée en 1811. Elle propose l'une de ses cuvées icônes, signant ici un style spécifique. Un assemblage des cépages classiques de la région : le Pinot Noir qui amène le caractère, le Pinot Meunier qui délivre des notes plus florales et raffinées et le Chardonnay qui complète avec des notes plus fruitées.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3113880414212

    Couleur

    Blanc

    Degré d’alcool

    12

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Accords mets et vins

    À servir à l'apéritif ou sur un début de repas. Déguster avec des huîtres ou des fruits de mer.

    Température de dégustation

    9 à 11 °C

    Appellation

    Champagne

    Potentiel de garde

    2025

    Cépage

    Pinot Noir 40 %, Pinot Meunier 40 %, Chardonnay 20 %

    Région

    Champagne

    Notes de dégustation

    Le Grand Brut Perrier-Jouët possède une belle robe jaune or brillante, au fin cordon de bulles persistantes. Au nez, cette cuvée est très expressive avec des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine), de poire, de pamplemousse, de pêche blanche, et d’herbe coupée. En bouche, on découvre une cuvée très équilibrée, vive et ronde. On note des arômes fruités de pomme, d’ananas, et d’agrume (pamplemousse rose et mandarine). La finale dévoile quelques notes briochées, à travers une grande persistance.

    Note Parker

    87/100

    Note RVF

    14/20

    Note Robinson

    15/20

    Composition

    Contient des SULFITES.
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