La maison Charles Heidsieck, l'une des grandes maisons champenoises de Reims propose ici un splendide champagne blanc de blancs, qui assemblent 80 % de vin de l'année et 20 % de vins de réserve, tous issus des terroirs de Côte des Blancs, Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange et Montgueux. Une recette inimitable, qui combine fraîcheur et richesse des vins jeunes et complexité et texture des vins de réserve. Ce champagne est vieilli ensuite 4 ans avant d'être mis sur le marché.