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Champagne brut Louis Roederer, Cristal 1997, Magnum
Louis Roederer

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Robe jaune avec quelques nuances de verdoiement doré. Bouquet riche, concentré sur les fruits. Les premières notes d’agrumes (citron) dominent. Harmonieusement mêlées à des notes de fruits rouges, elles évoluent vers de légers arômes toastés, une partition plus chaude (TarteTatin) et des nuances d’amande provenant des fermentations dans nos foudres de chêne français. Heureux mariage entre la fraîcheur et la maturité. Bouche : attaque ronde et vineuse mais tout en délicatesse et fraîcheur. On retrouve l’association déjà évoquée entre la fougue et la maturité. La bouche est crémeuse et ample grâce à une effervescence très fine et délicate. La finale est précise, longue et fraîche.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040670368

    Degré d’alcool

    12

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Magnum

    Accords mets et vins

    La puissance et la finesse du Cristal s'accordent idéalement avec les mets les plus délicats : caviar, poissons, coquillages et crustacés tels que les huîtres cuisinées, les coquilles Saint-Jacques, le Saint-Pierre, le homard et la langouste.

    Millésime

    1997

    Température de dégustation

    10 à 12°.

    Appellation

    Champagne

    Cépage

    Pinot Noir et Chardonnay.

    Région

    Champagne

    Lieu de provenance

    France

    Composition

    Contient des SULFITES.


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