Vallée de la Loire

Depuis plus de deux siècles, la famille Lafond fait partie du paysage viticole français. Au cours du XVIIIe siècle, le comte Lafond fait l'acquisition de vignes dans la région de Sancerre. Aujourd'hui, son descendant, le baron Patrick de Ladoucette perpétue la tradition familiale. Le domaine Comte...

Le Manoir de la Vignière est une petite exploitation familiale située dans la vallée de la Loire à Pouillé. Ce domaine compte aujourd'hui 15 ha en appellation Touraine et produit des vins de toutes les couleurs. Ici, on découvre le nouveau millésime de la cuvée « La sauterelle », un 100 % sauvignon...

Depuis six générations, le domaine familial Legros crée de magnifiques sancerres sur les plus beaux coteaux de la commune de Sury en Vaux, dans la vallée de la Loire. Aujourd'hui, Jean-Louis Legros et son fils Timothy sont à la tête d'un vignoble de 9 hectares, majoritairement de sauvignon blanc et...

Menetou-salon est une appellation trop souvent oubliée, mais qui produit certains des plus grands sauvignons blancs du pays. Le domaine Henry Pellé est l'une des propriétés incontournables de cette AOC. Henry Pellé nous a quitté au milieu des années 90, mais Anne Pellé, a repris les rênes, et...

Grande exploitation céréalière à son origine, le domaine du Coudray a développé en parallèle une activité viticole en 1995. Situé à Quincy, dans le Centre-Val de Loire, le vignoble du Coudray s'étend actuellement sur 7 hectares, cultivés en agriculture biologique depuis 2006. La cuvée Misti Gris...

Frantz Saumon s'est installé dans la vallée de la Loire dans les années 1990, plus précisément sur l'une des plus belles appellations, Montlouis-sur-Loire. Il travaille sur à peu près 6 ha, et a aussi créé une gamme de vins de négoce pour les années où la météo n'est pas clémente. Sur cette cuvée,...

En 2005, après avoir parcouru le monde et ses domaines, de la Nouvelle-Zélande au Chili, Nicolas Grobois retourne au domaine familial pour mettre en pratique son savoir-faire. Aux côtés de son frère Nicolas, il est aujourd'hui à la tête de 25 hectares situés dans l'appellation Chinon. Il y élabore...

Depuis 2006, Isabelle Suire est à la tête de l'exploitation familiale de 16 hectares située dans le vignoble saumurois. Cette vigneronne de la vallée de la Loire cultive deux cépages : le chenin et le cabernet franc. Le domaine pratique une agriculture raisonnée et limite l'utilisation d’agents...

Le Domaine Sérol est un petit domaine familial, situé en Côte Roannaise, en agriculture biodynamique qui a été repris en main par Stéphane et sa femme au milieu des années 90. Ici, ils proposent l'une des cuvées du domaine, un pétillant naturel, confectionné avec du gamay saint-romain, une bulle...

Patrick Baudouin est l'un des acteurs du vin naturel de la Loire. Ses arrière-grands-parents cultivaient déjà de la vigne en Anjou au début du XXe siècle. En 1990, Patrick Baudouin refonde le domaine. Très vite, il entreprend une conversion vers une agriculture biologique. Aujourd'hui, les treize...

En 2019, Vanessa Cherruau reprend le domaine de Plaisance, au cœur de l'Anjou, à Rochefort-sur-Loire. Pour cette amoureuse de chenin, un bon vin provient nécessairement d'un raisin de qualité. Pour cela, le respect du sol, de son écosystème et de ses rythmes naturels est primordial. Le domaine est...

Pour Jonathan, la vigne, c'est une histoire de famille. Au début des années 2000, il a repris les vignes de son grand-père. Le domaine compte environ 20 ha situés sur de jolis terroirs réputés pour produire certains des plus beaux sauvignons blancs au monde. Le domaine est en agriculture...

Situé à Brem-sur-Mer, en Vendée, le domaine Saint-Nicolas jouit d'un terroir d'exception influencé par les marais salants, la forêt et l'océan Atlantique. C'est le seul domaine vendéen de renommée internationale. On trouve ses vins sur les tables de nombreux étoilés. Thierry Michon travaille ses 42...

Le Domaine de la Garrelière représente une vingtaine d’hectares de vignes en production. Il est situé à Razines, entre la Touraine et le Poitou, et implanté sur une colline de 130 mètres où il jouit d’une exposition sud, sud-ouest. Grâce à la diversité du sol et la culture en biodynamie qu’opère le...

Joseph Landron est un acteur incontournable des vins de Loire. À la tête de 49 hectares de vignes depuis 1979, il a progressivement fait évoluer son vignoble vers une agriculture biologique, certification qu'il obtient en 2002. Puis, il se familiarise dans les années 2000 avec la biodynamie en...

Dans la famille Joguet et son histoire, la vigne a toujours été un peu là. Tout a été un petit peu chamboulé, comme beaucoup d'endroits à la fin des années 1800, avec le phylloxéra. À l'époque, la majorité de la propriété était en polyculture. C'est en 1957 que Charles reprend la propriété et...

Ce pouilly-fumé signé Clément et Florian Berthier est récolté sur les marnes à petites huîtres du kimméridgien, l’un des sols phares de l’appellation. Les marnes prêtent au vin finesse et élégance. Les raisins sont pressurés délicatement avec un jus débourbé pendant environ 36 heures. La...

Le Rocher des Violettes est un domaine de 15 hectares situé entre les appellations Montlouis et Touraine. Il est certifié en agriculture biologique depuis 2012. Son créateur Xavier Weisskopf propose Le Grand Clos, un assemblage des plus vieilles vignes de chenin du domaine (90 ans et plus). Cette...

Aux côtés de ses fils Mathieu et Benoît, Bernard Fleuriet travaille 20 hectares de vignes sur Sancerre et Menetou-Salon. Depuis 2016, le domaine est certifié en agriculture biologique, puis Demeter (biodynamie) depuis 2021. Les vinifications sont réalisées avec le moins d’interventions possible...

Thibaud et Michel Chevré proposent le Clos de l’Écotard, un vin issu de vignes de 50 ans implantées sur un sol argilo-sableux. Élaboré uniquement à partir de cabernet franc, il suit les principes de l’agriculture biologique. L’élevage est réalisé à 85 % en cuve inox, à 10 % en jarre de grès et à...

Igoranda signifie « la porte » dans le langage autrefois employé entre les anciens duchés d’Anjou et de Touraine. Cette cuvée du Domaine des Ouches est réalisée dans le plus grand respect du vin, sans ajout de levures ni filtration. Idéal pour la garde, ce vin rouge est à la fois droit et racé. Sa...