Nos coups de coeur

Nos Coups de coeur

portrait chef de Cave Hugues Forget

Nos Coups de coeur

En cette période exceptionnelle de confinement, notre chef de Cave Hugues Forget a sélectionné pour vous les grands vins incontournables de notre Cave. De Bordeaux à la Bourgogne, en passant par le Rhône… ces millésimes issus des grands vignobles français dorment dans nos caves depuis plusieurs années afin de vous les proposer à pleine maturité.  

De la structure et la fraîcheur d’un Chasse-Spleen 2010 au domaine du Vieux Télégraphe 2009, idéal avec une volaille ou un chapon truffé…. Découvrez ses vins coups de cœurà déguster dès à présent, en attendant les fêtes !  

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    • Château Chasse-Spleen
    • Château Durfort-Vivens
    • Château Labégorce
    • Domaine Alain Michelot
    • Domaine Camille Giroud
    • Domaine de la Janasse
    • Domaine du Vieux Télégraphe
    • Domaine Georges Vernay
    • Domaine Patrick Piuze
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    • 1.50 L
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    • 2008
    • 2009
    • 2010
    • 2011
    • 2012
    • 2013
    • 2014
    • 2017
    Appellation
    • Appellation
    • Bourgogne
    • Chablis 1er cru au butteaux
    • Chablis 1er cru montée de Tonnerre
    • Châteauneuf-du-Pape
    • Condrieu
    • Margaux
    • Moulis-en-Médoc
    • Nuits-Saint-Georges
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    • Note Parker
    • 96/100
    • 94/100
    • 87/100
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    Château Durfort-Vivens
    Le Château Durfort-Vivens est classé Deuxième Grand Cru de Margaux. Son histoire commence avec une puissante famille au 14e siècle, et ensuite un second volet début avec le vicomte de Vivens qui mena le domaine à son apogée au milieu du 19e siècle. Ce château tient aussi sa réputation grâce à...
    Le Château Durfort-Vivens est classé Deuxième Grand Cru de Margaux. Son histoire commence avec une puissante famille au 14e siècle, et ensuite un second volet début avec le vicomte de Vivens qui mena le domaine à son apogée au...
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    29,00 €
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    Domaine Camille Giroud
    Une ancienne maison familiale bourguignonne fondée en 1865, qui a été rachetée par les Coglin, de grands passionnés américains, qui perpétuent les traditions et continuent de faire briller le nom Camille Giroud, à travers le monde entier. La maison Camille Giroud produit des vins sur les plus beaux...
    Une ancienne maison familiale bourguignonne fondée en 1865, qui a été rachetée par les Coglin, de grands passionnés américains, qui perpétuent les traditions et continuent de faire briller le nom Camille Giroud, à travers le...
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    24,90 €
    Domaine de la Janasse, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2013 Blanc Domaine de la Janasse
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    Domaine de la Janasse
    Les vins blancs sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape, sont toujours assez rares et très prisés. Le domaine de la Janasse, propriété familiale créée en 1967, est l'un des domaines les plus réputés sur l'AOC. Elle produit des vins sur une mosaïque de terroirs, pas moins de 60 parcelles réparties sur...
    Les vins blancs sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape, sont toujours assez rares et très prisés. Le domaine de la Janasse, propriété familiale créée en 1967, est l'un des domaines les plus réputés sur l'AOC. Elle produit des vins...
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    55,00 €
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    Domaine Patrick Piuze
    Le domaine Patrick Piuze a été créé au début des années 2000. Il s'agit un micro-négoce qui produit des vins sublimes sur ce qui est incontestablement l'un des plus beaux terroirs pour le chardonnay au monde. D'origine québécoise, il n'était pas prédestiné à cela. Suite à une rencontre avec M....
    Le domaine Patrick Piuze a été créé au début des années 2000. Il s'agit un micro-négoce qui produit des vins sublimes sur ce qui est incontestablement l'un des plus beaux terroirs pour le chardonnay au monde. D'origine...
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    63,15 €
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    Château Chasse-Spleen
    Le Château Chasse-Spleen vous propose ici un magnum d'un joli millésime très sous-estimé par les critiques et les journalistes. Un vin plein de caractère et de charme avec des tanins d'une grande classe. Moulis-en-Médoc est l'une des plus petites appellations de la rive gauche et produit souvent...
    Le Château Chasse-Spleen vous propose ici un magnum d'un joli millésime très sous-estimé par les critiques et les journalistes. Un vin plein de caractère et de charme avec des tanins d'une grande classe. Moulis-en-Médoc est l'une...
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    84,00 €
    1.50 L (56,00 € / L)
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    Domaine Patrick Piuze
    Patrick Piuze est un peu un ovni de la Bourgogne et surtout du Chablisien. Originaire de Québec, il a fait ses armes pendant des années à travers le monde en se formant avec les plus grands noms comme Chapoutier, Leflaive, Guffens, Brocard... Après avoir vinifié en Australie, en Afrique du Sud, en...
    Patrick Piuze est un peu un ovni de la Bourgogne et surtout du Chablisien. Originaire de Québec, il a fait ses armes pendant des années à travers le monde en se formant avec les plus grands noms comme Chapoutier, Leflaive,...
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    58,85 €
    Magnum Domaine du Vieux Télégraphe, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2009 Rouge Domaine du Vieux Télégraphe
    94
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    Domaine du Vieux Télégraphe
    Le domaine du Vieux Télégraphe est l'un des plus célèbres de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Dirigé par deux frères, Frédéric et Daniel Brunier aujourd'hui, il produit des vins sublimes sur ce terroir d'exception. Vous pourrez découvrir ici un magnum de la cuvée Châteauneuf-du-Pape sur le...
    Le domaine du Vieux Télégraphe est l'un des plus célèbres de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Dirigé par deux frères, Frédéric et Daniel Brunier aujourd'hui, il produit des vins sublimes sur ce terroir d'exception. Vous pourrez...
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    149,00 €
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    Domaine Georges Vernay
    Le domaine Georges Vernay situé en Rhône septentrional est, sans aucun doute, l'un des plus réputés au monde pour ses vins en appellation Condrieu, mais aussi Côte Rôtie. Fondé au milieu du vingtième siècle, il s'est vite imposé comme une référence et est reconnu pour avoir sauvé le cépage...
    Le domaine Georges Vernay situé en Rhône septentrional est, sans aucun doute, l'un des plus réputés au monde pour ses vins en appellation Condrieu, mais aussi Côte Rôtie. Fondé au milieu du vingtième siècle, il s'est vite imposé...
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    129,00 €
    Magnum Château Labégorce, AOC Margaux, 2010 Rouge Château Labégorce
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    Château Labégorce
    Le Château Labégorce est l'une des références et l'un des grands noms de la prestigieuse appellation bordelaise, Margaux. Appartenant à la famille Perrodo, cette propriété et le Château Labégorce-Zédé sont désormais réunis sous une seule étiquette depuis le millésime 2009. Le cru Labégorce est...
    Le Château Labégorce est l'une des références et l'un des grands noms de la prestigieuse appellation bordelaise, Margaux. Appartenant à la famille Perrodo, cette propriété et le Château Labégorce-Zédé sont désormais réunis sous...
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    68,75 €
    Domaine Alain Michelot
    Le domaine Alain Michelot basé en Bourgogne produit des vins sur certaines des appellations les plus prestigieuses, Nuits-Saint-Georges et Morey-Saint-Denis. Tout a débuté ici en 1880 et aujourd'hui quatre générations de vignerons se sont succédé et se sont transmises ce savoir-faire. Entre...
    Le domaine Alain Michelot basé en Bourgogne produit des vins sur certaines des appellations les plus prestigieuses, Nuits-Saint-Georges et Morey-Saint-Denis. Tout a débuté ici en 1880 et aujourd'hui quatre générations de...
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    29,90 €
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