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Ce tout petit domaine de tout juste 3 hectares a été créé au début des années 2010 par Michel Chevré, alors qu'il travaillait chez Thierry Germain, vigneron réputé de la Loire. Au début de son aventure, Michel utilise les installations du domaine des Roches Neuves, et au fil des ans, il investit et...

Issu d'un assemblage de Gamay et Poulsard, provenant de vignes en altitude, ce vin est fait en respectant la tradition des vins « Méthode Ancestrale ». Le tout résultant en un effervescent agréable aux notes d'agrume, pamplemousse et fruit exotique.

Fabien Jouves est l'un des meilleurs domaines de l'appellation Cahors. Fondé en 2006 par Fabien Jouves, ce domaine est vite devenu l'un des incontournables. Ici, le cépage roi est bien sûr le Malbec, et dans les vignes, on travaille en agriculture biologique et biodynamique. Cette cuvée Haute...

Le Domaine de Cazaban s'étend sur plus de 20 hectares de vignes. Depuis de nombreuses années, le domaine s’engage dans une agriculture biologique. Les vins sont élaborés à partir de vendanges manuelles et offrent donc des nectars d’une grande élégance. « Demoiselle Claire » est quant à elle, élevée...