Whisky japonais

LES WHISKIES JAPONAIS

whiskies japonais yamazaki

LES WHISKIES JAPONAIS

Notre chef de Cave Hugues Forget vous propose une sélection de 10 whiskies d’exception, choisis auprès de grandes distilleries japonaises.

Des malts Yamazaki élevés en fûts de chêne Mizunara, aux single malts tourbés Hakushu aux notes fumées en passant par les blends Hibiki, entre rondeur et plénitude…

(re)découvrez la délicatesse et l’harmonie si caractéristiques des whiskies japonais et dont seuls leurs maîtres assembleurs ont le secret.

Retrouvez également notre assortiment de whiskies de la maison Nikka, réputée pour ses single malts et ses assemblages d’une précision remarquable et d’une grande complexité. 

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    Suntory
    La distillerie Yamazaki est la première distillerie de whisky créée au Japon, en 1923 par le fondateur de Suntory, Shinjiro Torii. Située au nord de Kyoto, elle est au milieu d'un climat qui rappelle celui de l'Écosse, et l'eau y est d'une grande pureté. Cette édition est affinée et vieillie...
    La distillerie Yamazaki est la première distillerie de whisky créée au Japon, en 1923 par le fondateur de Suntory, Shinjiro Torii. Située au nord de Kyoto, elle est au milieu d'un climat qui rappelle celui de l'Écosse, et l'eau y...
    coup de coeur
    125,00 €
    70 cl (178,57 € / L)
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    Suntory
    La distillerie Hakushu fait partie du groupe Suntory et est située dans les forêts du Mont Kaikoma. Construite en 1973, elle est entourée de pins et utilise l'eau locale qui est d'une grande pureté. Ce whisky est l'un des whiskys japonais les plus vendus. Primé lors de nombreux concours, il se...
    La distillerie Hakushu fait partie du groupe Suntory et est située dans les forêts du Mont Kaikoma. Construite en 1973, elle est entourée de pins et utilise l'eau locale qui est d'une grande pureté. Ce whisky est l'un des whiskys...
    159,00 €
    70 cl (227,14 € / L)
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    Suntory
    Cette distillerie, créée par Suntory, est située au pied du mont Kaikoma. Une région très verdoyante, peuplée de forêts de pins et riche en eau, une des plus pures et prisée du pays. Ce Distiller's Reserve est un assemblage de whiskys plus ou moins tourbés, qui cherche à mettre en avant...
    Cette distillerie, créée par Suntory, est située au pied du mont Kaikoma. Une région très verdoyante, peuplée de forêts de pins et riche en eau, une des plus pures et prisée du pays. Ce Distiller's Reserve est un assemblage de...
    71,75 €
    70 cl (102,50 € / L)
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    Nikka
    Un nom iconique du monde du whisky, la maison Nikka est réputée dans le monde entier. Fondée en 1934, par Masataka Taketsuru, issu d’une famille de producteurs de saké, Nikka est devenu rapidement un incontournable. Masataka s’est formé dès le début des années 1900 en Écosse. Il a construit deux...
    Un nom iconique du monde du whisky, la maison Nikka est réputée dans le monde entier. Fondée en 1934, par Masataka Taketsuru, issu d’une famille de producteurs de saké, Nikka est devenu rapidement un incontournable. Masataka...
    59,00 €
    70 cl (84,29 € / L)
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    Nikka
    Issu de l’assemblage des single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain unique, NIKKA FROM THE BARREL incarne l’expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant et maîtrisé, est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle...
    Issu de l’assemblage des single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain unique, NIKKA FROM THE BARREL incarne l’expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant...
    coup de coeur
    45,00 €
    50 cl (90,00 € / L)
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    Nikka
    La maison de whisky Nikka a été créée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui était issu d’une famille de producteurs de saké. Après s’être formé en Écosse pendant quelques années, il est rentré au Japon et a construit deux distilleries, qui existent encore et produisent la totalité des whiskys Nikka....
    La maison de whisky Nikka a été créée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui était issu d’une famille de producteurs de saké. Après s’être formé en Écosse pendant quelques années, il est rentré au Japon et a construit deux...
    109,00 €
    70 cl (155,71 € / L)
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    Suntory
    La célèbre maison Suntory fondée au début des années 1900, qui a été la première à distiller des whiskys dans le pays, a toujours créé des recettes uniques. Ici, le master blender Shinji Fukuyo, a assemblé savoir-faire, expérience et tradition en mariant des whiskys des distilleries Yamazaki,...
    La célèbre maison Suntory fondée au début des années 1900, qui a été la première à distiller des whiskys dans le pays, a toujours créé des recettes uniques. Ici, le master blender Shinji Fukuyo, a assemblé savoir-faire,...
    37,90 €
    70 cl (54,14 € / L)
    Suntory
    La distillerie Yamazaki est la première et la plus ancienne distillerie de whisky de malt du Japon, créée en 1923 par le fondateur de Suntory, Shinjiro Torii. C'est aujourd'hui le plus grand classique nippon en matière de whisky. Le Distiller's Reserve est issu de l'assemblage de vieux malts de...
    La distillerie Yamazaki est la première et la plus ancienne distillerie de whisky de malt du Japon, créée en 1923 par le fondateur de Suntory, Shinjiro Torii. C'est aujourd'hui le plus grand classique nippon en matière de whisky....
    65,20 €
    70 cl (93,14 € / L)
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