Vodka

Le saviez-vous ? La vodka ne nous vient pas originairement de la Russie mais de la Perse, l’actuel Iran. C’est en 1430 que le moine Isidor du monastère de Tchudov élabore la recette de la vodka. Un siècle plus tard, la Russie s’en approprie le monopole et en devient la référence. La vodka est un alcool qui se marie très bien avec les poissons fumés et le caviar. N’offrant pas de saveurs particulièrement prononcées, elle est souvent aromatisée ou utilisée en cocktails. Ainsi, la marque Belvédère vous propose une gamme de trois vodkas biologiques aromatisées, à servir en apéritif avec un tonic.