Porto, Sherry

Magnifique robe mordorée aux reflets orangés. Les nuances rouges évoluent vers une auréole aux reflets verts, typique des vieux vins vieillis en fûts.

Ce tawny est un assemblage de vins rouges produits à partir de différentes cueillettes ayant un âge moyen de 10 ans. Son corps et sa richesse de saveurs nous transportent sur le lieu de sa production, la "Quinta de Ervamoira". C’est dans des paysages à la fois mystiques et bibliques que ce vin est...

Robe tawny avec une auréole jaune correspondant à son état avancé de maturation. C’est la couleur d’un vin vieilli 20 ans en fûts. La base du verre est d’un rouge chaleureux, avec un léger ton orangé.

Des cépages bien mûrs sont utilisés pour transmettre au vin une saveur fruitée, une puissance et un arôme qui harmonisent les saveurs sucré/fruité dans ce porto doux. Il développe des saveurs complexes, presque exotiques.

Il s'agit d'un vin de Porto classique qui est à l'origine de la réputation mondiale du "Porto". Son vieillissement dans du bois de chêne le fait virer du rouge à l'orange. Les fruits frais prennent des nuances de fruits secs et il acquiert une élégance subtile.