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Cidres et poirés
CIDRES ET POIRÉS
Cidre brut élaboré à partir de plusieurs variétés de pommes (Urteby, Txalaka, Goikoetxea, Anisa…). Il accompagnera idéalement apéritifs, poissons, viandes blanches, fromages et desserts.
9,20 €
Pour 75 cl (12,27 € / L)
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Première création, un assemblage de variétés de pommes et d'une touche de poiré qui le rend si original. Un goût fruité mais peu sucré, sec et légèrement acidulé.
2,50 €
Pour 33 cl (7,58 € / L)
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Un cidre à la robe rouge grenadine grâce à un subtil assemblage de pommes à chair rouge et de pommes douces lui conférant un goût légèrement sucré et acidulé.
2,95 €
Pour 33 cl (8,94 € / L)
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C'est la savoureuse rencontre d'Appie et du vrai miel. La douceur du miel associée aux notes épicées de la cannelle et à la fraîcheur de la mandarine sentent bon les soirées au coin du feu.
3,10 €
Pour 33 cl (9,39 € / L)
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Un cidre à la saveur acide et peu sucrée. Sa couleur claire révèle un produit pétillant.
2,60 €
Pour 33 cl (7,88 € / L)
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Ce cidre à la robe ambrée possède une saveur tenace et charpentée. Un cidre de caractère.
2,80 €
Pour 33 cl (8,48 € / L)
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Cidre "fusion" 100% bio, aux extraits naturels de Yuzu et de basilic
3,20 €
Pour 33 cl (9,70 € / L)
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Ce cidre rosé aux arômes de pamplemousse met en valeur un assemblage subtil de pommes douces et acidulées.
4,20 €
Pour 75 cl (5,60 € / L)
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C'est au Mont-Michel où la tradition d'hospitalité est millénaire que La Mère Poulard ouvre son auberge en 1888. Depuis plus de 120 ans, les gourmands du monde entier viennent déguster ses délicieuses recettes accompagnées de sa sélection de boissons régionales à la pomme.
5,80 €
Pour 75 cl (7,73 € / L)
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Poiré 100% bio et naturel.
3,40 €
Pour 33 cl (10,30 € / L)
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Ce cidre à la robe ambrée possède une saveur tenace et charpentée. Un cidre de caractère.
6,55 €
Pour 75 cl (8,73 € / L)
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La délicatesse de la poire (bio) est associée à la vivacité du gingembre pour créer un poiré fruité aux subtiles notes poivrées et citronnées
3,40 €
Pour 33 cl (10,30 € / L)
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Cidre bio, médaillé d’argent à la Compétition Internationale du Cidre 2017..0
3,20 €
Pour 33 cl (9,70 € / L)
Bientôt disponible
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Robe jaune or aux reflets lumineux. Le nez dévoile des arômes de compote de pommes avec une éclatante intensité. La bouche est goûteuse : équilibre parfait entre sucre et acidité.
35,70 €
Pour 20 cl (178,50 € / L)
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