Riz et pâtes
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    • La fabbrica della pasta
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    Pâtes Penne sans gluten

    La fabbrica della pasta
    « La fabbrica della pasta » produit des pâtes à Gragnano depuis le milieu du XXe siècle. Dotée d'une longue histoire entre tradition et savoir-faire, elle a évolué au fil des années, et a donc créé sa propre gamme de pâtes. Comme ces penne tréfilées au bronze et produites à partir de farine de maïs...
    « La fabbrica della pasta » produit des pâtes à Gragnano depuis le milieu du XXe siècle. Dotée d'une longue histoire entre tradition et savoir-faire, elle a évolué au fil des années, et a donc créé sa propre gamme de pâtes. Comme...
    8,75 €
    500 g (17,50 € / kg)
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    Les pâtes Farfalle

    La Grande Épicerie de Paris
    Originaires de Gragnano, ces Farfalle composées de semoule de blé dur et d’eau, sont le symbole de la séduisante gastronomie italienne. 
    5,90 €
    500 g (11,80 € / kg)
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    Pâtes Monachelle Bio

    Pastificio dei Profeti
    Découvrez les pâtes Pastificio dei Profeti fabriquées de façon artisanale dans le Sud de la Sardaigne. Ces pâtes sont composées de quatre blés italiens et certifiées bio. Vous pouvez les associer avec des courgettes, citron et parmesan.
    6,90 €
    500 g (13,80 € / kg)
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    Riz italien Arborio

    Ditta Zei Carlo
    Voici le secret des grands chefs italiens pour réussir un risotto parfait à chaque fois. Le riz Arborio se caractérise par un grain gros et nacré, riche en amidon. Ce riz goûteux de grande qualité vous permettra d’épater vos invités en les transportant instantanément sous le soleil de l’Italie.
    8,85 €
    1 kg (8,85 € / kg)
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    Risotto aux tomates

    Casale Paradiso
    Ce risotto est une préparation qui, en quelques minutes, vous fera découvrir les saveurs de l'Italie, seul comme en accompagnement. Elaboré avec du riz Carnaroli, le riz du risotto par excellence, associé à de la tomate, il donnera un plat délicieux !
    8,95 €
    300 g (29,83 € / kg)
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    Capellini d'Angelo

    Benedetto Cavalieri
    Si la maison Benedetto Cavalieri est une légende de la « pasta », ce n’est pas pour rien ! Ces « petits cheveux d'ange », longs, fins et recourbés en arc en leur moitié ne dérogent bien sûr pas à la règle.
    7,05 €
    500 g (14,10 € / kg)
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    Penne Rigate

    Benedetto Cavalieri
    Ces penne rigate gardent un croquant incomparable à la cuisson, ainsi qu'une excellente tenue.
    5,50 €
    500 g (11,00 € / kg)
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    Risotto aux légumes

    Casale Paradiso
    Ce risotto est une préparation qui, en quelques minutes, vous fera découvrir les saveurs de l'Italie, seul comme en accompagnement. Elaboré avec du riz Carnaroli, le riz du risotto par excellence, associé à des légumes du soleil, il donnera un plat délicieux !
    8,95 €
    300 g (29,83 € / kg)
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    Risotto speck et chicorée rouge

    Riso Margherita
    Ce délicieux risotto est préparé avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, tels que le speck fumé, la chicorée rouge croquante et le riz Carnaroli italien de première qualité. Avec sa texture crémeuse et fondante, il est idéal pour accompagner une variété de plats, ou pour être dégusté...
    Ce délicieux risotto est préparé avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, tels que le speck fumé, la chicorée rouge croquante et le riz Carnaroli italien de première qualité. Avec sa texture crémeuse et fondante, il...
    6,50 €
    250 g (26,00 € / kg)
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    Taglioni aromatisée à la truffe blanche

    Tartufi Ponzio
    La célèbre maison Ponzio, nichée au cœur d'Alba, est depuis plus de 50 ans spécialisée dans la truffe. Elle propose ici une boîte de pâtes aux œufs, des taglioni aromatisées à la truffe blanche, produites de façon artisanale avec de la semoule de blé. Une fois cuites, elles seront idéales...
    La célèbre maison Ponzio, nichée au cœur d'Alba, est depuis plus de 50 ans spécialisée dans la truffe. Elle propose ici une boîte de pâtes aux œufs, des taglioni aromatisées à la truffe blanche, produites de façon artisanale avec...
    15,40 €
    250 g (61,60 € / kg)
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    Spaghetti

    La fabbrica della pasta
    Ces spaghettis à base d'eau de source de Gragnano et de farine de maïs et de riz sont idéals pour les personnes cœliaques. Tréfilées au bronze et séchées à basse température, ces pâtes sont un pur produit italien. Gragnano est réputée pour être le lieu où les premières usines de pâtes apparaissent...
    Ces spaghettis à base d'eau de source de Gragnano et de farine de maïs et de riz sont idéals pour les personnes cœliaques. Tréfilées au bronze et séchées à basse température, ces pâtes sont un pur produit italien. Gragnano est...
    10,20 €
    500 g (20,40 € / kg)
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    Pasta di Gragnano IGP - Penne rigate

    28 Pastai
    Les origines de 28 Pastai remontent au début du XXe siècle. L’entreprise réunit aujourd’hui 28 ateliers de confection de pâtes, à Gragnano, dans la région de Naples. La Pasta di Gragnano est auréolée du label IGP, qui témoigne une tradition ancestrale. Ces penne rigate, élaborées à partir de...
    Les origines de 28 Pastai remontent au début du XXe siècle. L’entreprise réunit aujourd’hui 28 ateliers de confection de pâtes, à Gragnano, dans la région de Naples. La Pasta di Gragnano est auréolée du label IGP, qui témoigne...
    5,10 € 7,80 €
    500 g (10,20 € / kg)
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    Risotto aux cèpes

    Casale Paradiso
    Ce risotto est une préparation qui, en quelques minutes, vous fera découvrir les saveurs de l'Italie, seul comme en accompagnement. Elaboré avec du riz Carnaroli, le riz du risotto par excellence, associé à des cèpes, il donnera un plat savoureux et parfumé !
    8,95 €
    300 g (29,83 € / kg)
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    Riz complet ermes

    Riso Margherita
    Le riz complet ermes est le choix idéal pour ceux qui cherchent à allier santé et saveur. Avec son grain naturellement rouge, il est à la fois très nutritif, aromatique, riche en fibres, en sels minéraux et en antioxydants. Il peut être utilisé dans une variété de plats, que ce soit en garniture,...
    Le riz complet ermes est le choix idéal pour ceux qui cherchent à allier santé et saveur. Avec son grain naturellement rouge, il est à la fois très nutritif, aromatique, riche en fibres, en sels minéraux et en antioxydants. Il...
    7,70 €
    500 g (15,40 € / kg)
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    Tortiglioni - Pasta di Gragnano IGP

    Pasta Buondonno
    Produites à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces pâtes sont l’élément de base pour un superbe voyage culinaire. Leur motif en spirale est fait pour accrocher la sauce. Elles se marient donc à la perfection avec la carbonara ou les ragoûts par exemple.
    6,35 €
    500 g (12,70 € / kg)
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    Risotto à la truffe Tuber Aestivum 1%

    Casale Paradiso
    Ce risotto est une préparation qui, en quelques minutes, vous fera découvrir les saveurs de l'Italie, seul comme en accompagnement. Elaboré avec du riz Carnaroli, le riz du risotto par excellence, associé à de la truffe, il donnera un plat parfumé et savoureux !
    10,95 €
    300 g (36,50 € / kg)
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    Tagliatelles

    Benedetto Cavalieri
    Ces tagliatelles séchées à basse température, raviront les amateurs de pâtes italiennes, de par leur qualité supérieure.
    7,05 €
    500 g (14,10 € / kg)
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    Spaghettoni - Pasta di Gragnano IGP

    Pasta Buondonno
    Fabriqués de manière artisanale à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces spaghettoni sont une variante plus épaisse des traditionnels spaghetti. Ils se marient à la perfection avec des sauces comme la carbonara, ou s’accompagnent simplement d’un filet d’huile d'olive vierge extra...
    Fabriqués de manière artisanale à Gragnano, capitale des pâtes située au sud de Naples, ces spaghettoni sont une variante plus épaisse des traditionnels spaghetti. Ils se marient à la perfection avec des sauces comme la...
    6,35 €
    500 g (12,70 € / kg)
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    Pâtes tagliolini aux œufs et aux épinards

    Cipriani
    Des pâtes longues et fines de qualité supérieure, permettant de se lier à une sauce. Les épinards présents dans ces pâtes permettent de leur donner cette couleur verte.
    14,25 €
    250 g (57,00 € / kg)
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    Pâtes Paccherucci Bio

    Pastificio dei Profeti
    Découvrez les pâtes Pastificio dei Profeti fabriquées de façon artisanale dans le Sud de la Sardaigne. Ces pâtes sont composées de quatre blés italiens et certifiées bio. Vous pouvez les associer avec des courgettes, citron et parmesan.
    6,90 €
    500 g (13,80 € / kg)
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    Penna Rigata - Pâtes intégrales

    Ori di Napoli
    Des pâtes venues tout droit de Naples. Un vrai délice, qui régalera petits et grands, ce sera idéal avec une bonne sauce tomate et du parmesan.
    6,75 €
    500 g (13,50 € / kg)
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    Riz Carnaroli

    Riso Principe
    C’est la perle rare, le « chouchou » des grands cuisiniers. Le riz carnaroli est un riz à grains longs considéré comme la variété idéale pour la préparation d'un risotto grâce à sa grande capacité d'absorption. Il se marie également avec de la viande ou des légumes.
    10,50 €
    1 kg (10,50 € / kg)
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    Riz carnaroli

    Riso Margherita
    Unique en son genre, le riz carnaroli est un produit d’excellence et probablement l’un des meilleurs riz d’Italie. Ses gros grains fermes aux saveurs puissantes conviennent à merveille pour la préparation de risottos, de salades gourmandes, et même de riz au lait.
    9,95 €
    1 kg (9,95 € / kg)
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    Pennette Rigate - Pasta di Gragnano IGP

    Pasta Buondonno
    C’est un grand classique de la « pasta » italienne ! Ces pennette rigate sont faites à partir de blé dur italien à Gragnano, la capitale des pâtes. Leurs petits sillons sur la surface en font des pâtes parfaitement adaptées pour les sauces à la viande, aux légumes ou aux champignons.
    6,35 €
    500 g (12,70 € / kg)
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    Riz Arborio

    Riso Principe
    Cultivé dans la vallée du Pô, dans le nord de l'Italie, ce riz arborio possède des grains parfaits pour réaliser un risotto crémeux. Il est aussi idéal pour tout autre plat méditerranéen comme la paella, les arancini et même pour la soupe minestrone.
    11,35 €
    1 kg (11,35 € / kg)
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    Pâtes Fettuccine sans gluten

    La fabbrica della pasta
    Si vous cherchez une recette de véritables pâtes italiennes, ces fettuccine seront idéales pour vous. « La fabbrica della pasta » a été fondée en 1940 et appartient toujours à la même famille. Riche d'une longue histoire et d'un savoir-faire de qualité, cette maison italienne produit un large...
    Si vous cherchez une recette de véritables pâtes italiennes, ces fettuccine seront idéales pour vous. « La fabbrica della pasta » a été fondée en 1940 et appartient toujours à la même famille. Riche d'une longue histoire et d'un...
    10,20 €
    500 g (20,40 € / kg)
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    Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP

    Faella
    Produits à base de semoule de blé dur dans la « capitale européenne des pâtes », à Gragnano, ces spaghetti feront le bonheur de tous. À la fois fondants et gourmands, ils sont pressés à travers des moules en bronze et séchés à basse température, ce qui leur permet de retenir les sauces.
    9,15 €
    1 kg (9,15 € / kg)
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    Pennetta Classica

    Ori di Napoli
    Les célèbres penne, des pâtes qui sont le véritable emblème de la cuisine italienne. Une fabrication qui régalera toute la famille. Ajoutez une bonne sauce tomate ou même du parmesan, ce sera idéal pour faire plaisir aux spécialistes.
    5,90 €
    500 g (11,80 € / kg)
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    Fettuccine - Bio

    Sapori di Casa
    On pourrait penser que rien ne ressemble plus à des pâtes que des pâtes. Mais c'est sans avoir goûté à ces délicieuses fettuccine produites de manière artisanale avec des ingrédients de l’agriculture biologique. À la fois très fines et légères, elles ont la texture de pâtes fraîches et se préparent...
    On pourrait penser que rien ne ressemble plus à des pâtes que des pâtes. Mais c'est sans avoir goûté à ces délicieuses fettuccine produites de manière artisanale avec des ingrédients de l’agriculture biologique. À la fois très...
    6,90 €
    250 g (27,60 € / kg)
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    Fettucce bio

    Pasta di Liguria
    Idéales avec une sauce à la viande ou aux champignons, ces pâtes artisanales sont fabriquées selon des traditions culinaires séculaires par la famille Minaglia depuis leur ville natale dans les Apennins liguriens. Un bonheur simple à partager entre amis ou en famille.
    7,45 €
    500 g (14,90 € / kg)
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    Riz rosso selvatico

    Seggiano
    Cultivés à partir de techniques traditionnelles dans le Piémont, au cœur de la plus grande région de riziculture d’Europe, les riz de la maison italienne Seggiano se distinguent par leurs saveurs et textures d’exception. Dévoilant de subtiles notes de noisette et une texture ferme, le riz rouge...
    Cultivés à partir de techniques traditionnelles dans le Piémont, au cœur de la plus grande région de riziculture d’Europe, les riz de la maison italienne Seggiano se distinguent par leurs saveurs et textures d’exception....
    5,95 €
    500 g (11,90 € / kg)
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    Tagliatelle aux œufs et aux cèpes

    La Favorita
    Découvrez ces savoureuses tagliatelles aux œufs et aux cèpes.
    8,40 €
    250 g (33,60 € / kg)
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    Pasta di Gragnano IGP casareccia

    28 Pastai
    Produites à Gragnano dans la province de Naples en Italie, ces pâtes à la semoule de blé dur 100 % italienne sont réalisées à l’aide de matrices en bronze et lentement séchées à basse température. Les casareccia présentent une forme torsadée et crénelée qui permet à la sauce de bien adhérer. Ces...
    Produites à Gragnano dans la province de Naples en Italie, ces pâtes à la semoule de blé dur 100 % italienne sont réalisées à l’aide de matrices en bronze et lentement séchées à basse température. Les casareccia présentent une...
    5,10 € 7,80 €
    500 g (10,20 € / kg)
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    Maccheroni - Pasta di Gragnano IGP

    Pasta Buondonno
    Fondée en 1870, la maison Pasta Buondonno fabrique des pâtes de manière artisanale avec de la semoule de blé dur de la région de Gragnano dans la province de Naples. Avec ces maccheroni que l’on peut servir en soupe ou en salade, on retrouve le goût de l’authentique cuisine italienne.
    6,35 €
    500 g (12,70 € / kg)
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    Orecchiette

    Benedetto Cavalieri
    Produites avec du temps et un savoir-faire hors du commun, ces pâtes artisanales à la semoule de blé dur sont originaires des Pouilles. Elles étaient autrefois formées avec le pouce sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner cette forme de « petites oreilles ». Elles s'accordent aussi bien avec...
    Produites avec du temps et un savoir-faire hors du commun, ces pâtes artisanales à la semoule de blé dur sont originaires des Pouilles. Elles étaient autrefois formées avec le pouce sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner...
    5,50 €
    500 g (11,00 € / kg)
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    Pâtes Tagliolini Picasso

    Pastificio del Colle
    Ces pâtes colorées à la semoule de blé dur vont vous faire craquer. Elles sont colorés avec dess ingrédients d'origine naturels : épinard, paprika, betterave, curcuma et noir de sèche. Bref, un véritable régal aussi bien gustatif que visuel !
    5,50 €
    250 g (22,00 € / kg)
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    Croxetti

    Pasta di Liguria
    Fabriquées dans l’arrière-pays ligure, derrière Gênes, ces pâtes artisanales et biologiques à la semoule de blé dur possèdent un ornement étrange qui était autrefois réalisé par pressage et embossage avec une pièce de monnaie. Ces croxetti s’accompagnent à merveille avec une sauce à base de noix.
    7,45 €
    500 g (14,90 € / kg)
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    Fettuccine - Pasta di Gragnano IGP

    Faella
    Fabriquées selon la tradition avec de la semoule de blé dur 100% italienne et de l'eau des monts Lattari, ces longues pâtes plates ont le goût authentique de la cuisine de la « mamma ». C'est avec elles que la sauce bolognaise dite localement « al ragù » est généralement utilisée.
    9,30 €
    1 kg (9,30 € / kg)
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    Lasagna

    Sapori di Napoli
    Ce format spécial de lasagne particulièrement large, avec un bord en ruban bouclé des deux côtés, est idéal avec le ragoût napolitain accompagné de sauces à la ricotta, à la viande ou au gibier. Avec lui, c’est sûr, petits et grands se régaleront.
    6,35 €
    500 g (12,70 € / kg)
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    Bucatini di Gragnano IGP

    Faella
    Produites à Gragnano dans la province de Naples, ces bucatini à base de semoule de blé dur font partie de la famille des pâtes longues. Grâce à leur épaisseur, elles sont idéales pour retenir les sauces consistantes à base de tomates ou de légumes.
    9,35 €
    1 kg (9,35 € / kg)
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    Tagliatelle aux œufs à la truffe blanche 2%

    La Favorita
    Découvrez ces savoureuses tagliatelles à la truffe blanche 2%, fabriquées artisanalement et riche en goût.
    8,40 €
    250 g (33,60 € / kg)
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    Riz venere nero

    Seggiano
    Cultivant le riz dans la plaine du Pô, au cœur du Piémont italien, depuis plusieurs générations, la maison Seggiano propose des produits aux saveurs uniques. Issu d’une variété autrefois réservée à la famille royale chinoise, le riz noir venere est une variété de riz complet aromatique de couleur...
    Cultivant le riz dans la plaine du Pô, au cœur du Piémont italien, depuis plusieurs générations, la maison Seggiano propose des produits aux saveurs uniques. Issu d’une variété autrefois réservée à la famille royale chinoise, le...
    6,45 €
    500 g (12,90 € / kg)
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    Penne - Pasta di Gragnano IGP

    Faella
    Fondé en 1907 par Gaetano Faella, la Pastificio Faella cultive depuis plus de 100 ans la tradition et le savoir-faire des pâtes de Gragnano. Ces délicieuses penne en sont la preuve. Grâce à leurs rainures, elles permettent d’accrocher les sauces épaisses comme la bolognaise.
    9,40 €
    1 kg (9,40 € / kg)
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    Les pâtes Penne rigate

    La Grande Épicerie de Paris
    Originaires de Gragnano, ces Penne Rigate composées de semoule de blé dur et d’eau, sont le symbole de la séduisante gastronomie italienne.
    5,90 €
    500 g (11,80 € / kg)
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    Pâtes tagliardi aux œufs

    Cipriani
    Ces pâtes plates, fines et taillées en carrés sont idéales accompagnées de sauce ragù à l'italienne, ou bien avec un pesto.
    14,30 €
    250 g (57,20 € / kg)
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    Les pâtes Fusillotti

    La Grande Épicerie de Paris
    Composées de semoule de blé dur et d’eau, les Fusilli sont aussi appelés « strozzapreti ». Originaires de Gragnano, ces pâtes vous feront connaitre les saveurs de l’Italie.
    5,90 €
    500 g (11,80 € / kg)
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    Risotto au fromage

    Riso Margherita
    Une recette intemporelle, un savoureux risotto au fromage. Produit par Tenuta Margherita, depuis plus d'un siècle, sur la zone de Vercelli dans le Piémont italien, ces riz sont cultivés dans le respect des traditions de ce bassin historique de la riziculture.
    4,90 € 6,80 €
    250 g (19,60 € / kg)
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    Trenette bio

    Pasta di Liguria
    Selon la tradition ligurienne, les trenette s’accompagnent de sauce aux fruits de mer et de crustacés. Mais leur forme longue et légèrement aplatie est également idéale pour se marier avec du pesto, des pommes de terre et des haricots verts.
    7,45 €
    500 g (14,90 € / kg)
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