Originaire du Bassin Méditerranéen, le cumin s'est imposé dans toutes les cuisines du monde. Dans l'esprit des Anciens, le cumin avait le pouvoir de chasser les mauvais sorts : les graines veillaient les tombes des pharaons dans les pyramides d'Égypte. Les Romains faisaient garder ces précieuses...

Le Domaine Faiveley propose sa cuvée Les Villeranges, un vin blanc de Rully, l’une des appellations incontournables de la côte chalonnaise. Ce pur chardonnay est élevé en fût de chêne à 50 % pendant 16 mois, tandis que l’autre moitié est élevée en cuve. Résultat, un vin à la robe jaune clair et...

Ce chocolat blanc 33 % bio et équitable possède un goût brut et authentique avec des notes de confiture de lait. C’est un chocolat rond et crémeux qui se savoure seul ou peut également servir pour la préparation de nombreuses recettes de pâtisserie.

Alain Milliat a repris l'exploitation familiale dans les années 80 et a, au fil des années, tout restructuré à la ferme. À la fin des années 90, il a décidé de mettre en valeur sa production en transformant les fruits directement. Il propose donc aujourd'hui une jolie gamme de jus de fruits bio. Il...

Cette recette fraiche mêle des maquereaux cuits dans un court-bouillon avec du vin blanc, des oignons, de la tomate et du citron vert. Un régal que vos convives apprécieront sur une tranche de pain grillé à l’apéritif ou pour une entrée ensoleillée.

Respectant la recette traditionnelle, ARIAKÉ mélange la pâte Miso aux autres ingrédients qui composent ses soupes dans une cuve. Puis le mélange obtenu est séché à basse température sous vide pour obtenir la poudre que vous retrouvez dans vos sachets de Miso ARIAKÉ.

Les biscuits sont cuits sur des plaques avant d’être sélectionnés et emballés. Composées à partir de chocolat noir, de beurre ainsi que de farine de blé, les crêpes dentelles au chocolat noir ne dérogent pas à la règle.

A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...

Découvrez cette savoureuse terrine de canard de la Maison Vidal. Recette généreuse à déguster.

Ce bloc de foie gras de canard à la texture fondante possède un goût intense et corsé. Il est fabriqué de manière artisanale par la maison familiale Georges Bruck selon une recette traditionnelle datant de 1852 ! Un régal à déguster avec un bon pain de campagne légèrement toasté.

Un bocal de terrine de canard, au goût relevé de poivre vert.