HUGUES, CHEF DE CAVE

 

Les d'Hugues

 
Chef de Cave
 

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    Sarda-Malet est une propriété de 50 Ha, sur la commune de Perpignan, avec des vignes qui regardent le sud et le mont Canigou, au bout d’un vallon bucolique. Les sols argilo-calcaires et argilo-silicieux confèrent aux vins une grande minéralité. Jérôme Malet a décidé de mettre un terme à la...
    Sarda-Malet est une propriété de 50 Ha, sur la commune de Perpignan, avec des vignes qui regardent le sud et le mont Canigou, au bout d’un vallon bucolique. Les sols argilo-calcaires et argilo-silicieux confèrent aux vins une...
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    En 2007, Michel Chevré s’installe dans le Saumurois. Michel a été le bras droit de Thierry Germain, propriétaire du fameux domaine des Roches Neuves, pendant près de 15 ans. Ensemble, ils donneront naissance à la célèbre cuvée parcellaire l'Insolite. Dès 2009, il crée sa splendide cuvée Les...
    En 2007, Michel Chevré s’installe dans le Saumurois. Michel a été le bras droit de Thierry Germain, propriétaire du fameux domaine des Roches Neuves, pendant près de 15 ans. Ensemble, ils donneront naissance à la célèbre cuvée...
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