BOURGOGNE

bourgogne - la rentree des vins

La Cave vous dévoile sa sélection de vins de Bourgogne. Redécouvrez la fraîcheur des Chablis, la structure des Pommard ou la finesse des Gevrey-Chambertin.

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    • Château Bellegrave
    • Domaine Bernard Defaix
    • Domaine Guillot-Broux
    • Domaine Henri Richard
    • Domaine Michel Gros
    • Domaine Taupenot-Merme
    • Maison Leroy
    • Maison Morey-Blanc
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    Issu d’une grande lignée de vigneron remontant au 16ème siècle, Auguste Morey devient le métayer du domaine des Comtes Lafon en 1935. Lorsque Pierre Morey s’installe à Meursault en 1971, son père, lui cèdant progressivement son droit au bail, devient métayer des familles Lafon, Poirier et...
    Issu d’une grande lignée de vigneron remontant au 16ème siècle, Auguste Morey devient le métayer du domaine des Comtes Lafon en 1935. Lorsque Pierre Morey s’installe à Meursault en 1971, son père, lui cèdant progressivement son...
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    Jean Richard s’installe à Gevrey-Chambertin en 1938, au cœur de la côte de nuits, en Bourgogne. Henri, son fils, était l’un des premiers vignerons de Gevrey-Chambertin à vendre ses vins en bouteille. Aujourd’hui, la relève est assurée par la quatrième génération, avec Richard et Sarah...
    Jean Richard s’installe à Gevrey-Chambertin en 1938, au cœur de la côte de nuits, en Bourgogne. Henri, son fils, était l’un des premiers vignerons de Gevrey-Chambertin à vendre ses vins en bouteille. Aujourd’hui, la relève est...
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    En 1959, Bernard Defaix, la quatrième génération d’une famille de vignerons, a posé ses valises sur la rive gauche du serein, à Chablis, dans le nord de la Bourgogne. Depuis une vingtaine d’années, ses deux fils ont repris le flambeau. Sylvain s’occupe de la cave et Didier du vignoble. Hélène,...
    En 1959, Bernard Defaix, la quatrième génération d’une famille de vignerons, a posé ses valises sur la rive gauche du serein, à Chablis, dans le nord de la Bourgogne. Depuis une vingtaine d’années, ses deux fils ont repris le...
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    Ce domaine, créé en 1959, est situé à Chablis, au nord de la Bourgogne, sur le fameux terroir kimméridgien de grande renommée. William Fèvre, issu d’une famille de vignerons depuis 250 ans, débuta avec 7Ha. Aujourd'hui, il gère 78 Ha dont plus de la moitié en Premiers crus et Grands crus. Il a su...
    Ce domaine, créé en 1959, est situé à Chablis, au nord de la Bourgogne, sur le fameux terroir kimméridgien de grande renommée. William Fèvre, issu d’une famille de vignerons depuis 250 ans, débuta avec 7Ha. Aujourd'hui, il gère...
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    Alphonse Gros, natif de la région, s’installe à Vosne Romanée, en 1830. Il choisit cette maison qui fut, pendant la révolution de 1789, le refuge de Dom Trouvé, supérieur de l'abbaye de Cîteaux. Il achète quelques années plus tard la parcelle Clos des Reas. Ce monopole est aujourd’hui un des...
    Alphonse Gros, natif de la région, s’installe à Vosne Romanée, en 1830. Il choisit cette maison qui fut, pendant la révolution de 1789, le refuge de Dom Trouvé, supérieur de l'abbaye de Cîteaux. Il achète quelques années plus...
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    En 1868, le vigneron François Leroy, fonde la maison de négoce Leroy. Henri, la 3ème génération à la tête de l’exploitation, rachète en 1942 la moitié du vignoble de la Romanée Conti. En 1971, sa fille cadette Lalou Bize-Leroy, déjà active au domaine depuis 20 ans, devient le nouveau...
    En 1868, le vigneron François Leroy, fonde la maison de négoce Leroy. Henri, la 3ème génération à la tête de l’exploitation, rachète en 1942 la moitié du vignoble de la Romanée Conti. En 1971, sa fille cadette Lalou...
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    La famille Guillot est établie depuis 1978 à Cruzille, au sud de la bourgogne. Pionniers de l'agriculture biologique, le Domaine Guillot-Broux en obtient la certification en 1991. A la mort de Jean-Gérard Guillot, ses deux fils, Patrice et Emmanuel ont repris l’héritage familial et font de ce...
    La famille Guillot est établie depuis 1978 à Cruzille, au sud de la bourgogne. Pionniers de l'agriculture biologique, le Domaine Guillot-Broux en obtient la certification en 1991. A la mort de Jean-Gérard Guillot, ses deux fils,...
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    En 1978, Jean-Gérard et Jeannine Guillot créent le premier domaine viticole biologique de Bourgogne. Celui-ci est depuis lors resté pionnier en la matière, et obtint la certification Ecocert en 1991. Le domaine Guillot-Broux compte désormais une superficie de 17 Ha, sur les communes de Cruzille,...
    En 1978, Jean-Gérard et Jeannine Guillot créent le premier domaine viticole biologique de Bourgogne. Celui-ci est depuis lors resté pionnier en la matière, et obtint la certification Ecocert en 1991. Le domaine Guillot-Broux...
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    Au milieu du 19ème siècle, François Leroy fonde la maison de négoce Leroy. Son fils joseph lui succède pour ensuite passer les rênes, en 1919, à Henri. Ce grand vigneron va faire progresser spectaculairement son exploitation. Il va même, en 1942, racheter la moitié du domaine de la Romanée-Conti,...
    Au milieu du 19ème siècle, François Leroy fonde la maison de négoce Leroy. Son fils joseph lui succède pour ensuite passer les rênes, en 1919, à Henri. Ce grand vigneron va faire progresser spectaculairement son exploitation....
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    Les vignes du château Bellegrave sont cultivées par la famille Bouldy, de père en fils, depuis 1951. Aujourd’hui, ce sont Jean-Marie et Pascale qui transmettent leur passion du métier à leurs enfants. La propriété se trouve au Sud-Ouest du terroir de Pomerol, dans le Bordelais. La terre y est un...
    Les vignes du château Bellegrave sont cultivées par la famille Bouldy, de père en fils, depuis 1951. Aujourd’hui, ce sont Jean-Marie et Pascale qui transmettent leur passion du métier à leurs enfants. La propriété se trouve au...
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    Ce domaine est né en 1963, de l’union des patrimoines viticoles de la famille Taupenot, sur les communes de Saint-Romain et d’Auxey-Duresses, et de la famille Merme, en côte de Nuits. Longtemps dirigé par Jean Taupenot, qui produisait des vins de terroir assez traditionnels, le domaine a été...
    Ce domaine est né en 1963, de l’union des patrimoines viticoles de la famille Taupenot, sur les communes de Saint-Romain et d’Auxey-Duresses, et de la famille Merme, en côte de Nuits. Longtemps dirigé par Jean Taupenot, qui...
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