Apéritif

Quelle drôle et merveilleuse idée que ces chips de sarrasin bio aux herbes de Provence et avec une pointe de sel de Guérande ! À la fois craquantes et gourmandes, elles sont idéales à déguster à l’apéritif, telles quelles ou avec un filet d’huile d’olive.

Et si vous innoviez pour l’apéro ? Ces délicieuses chips de sarrasin au bon goût de blé noir sont élaborées avec amour dans le Morbihan. C’est une recette artisanale, 100 % bretonne qui se marie à merveille avec des tartinables, des pickles de légumes ou même du fromage.

Fabriqués de manière artisanale avec du blé noir, céréale chère aux Bretons, et des graines de lin, de pavot, de sésame et de tournesol, ces toasts sont idéals pour un apéritif en famille ou entre amis. Accompagnez-les par exemple de rillettes de la mer, de fromage frais ou d’une bonne tapenade.

À la fois sains et gourmets, ces toasts à base de graines, de flocons d'avoine, de farine semi-complète et de farine de lin et d’avoine se dégustent à tout moment de la journée, du petit déjeuner à l’apéritif. Avec du miel, de la confiture, du fromage ou de la charcuterie, c’est à vous de décider.

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La Biscuiterie de Provence nous régale depuis 1833. Basée dans le sud de la France, cette maison familiale travaille dans le respect de son histoire et savoir-faire, et produit des biscuits salés et sucrés. Elle propose ici une recette de croquets, des petits biscuits apéritifs à l'ail de la Drôme...