Cave

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Le saviez-vous ? La Cave de La Grande Epicerie de Paris vous propose tout au long de l’année un large assortiment de vins et de spiritueux bio, sélectionnés avec attention par notre chef de Cave. En France, le château bordelais Jean Faux, certifié bio depuis 2011, offre des vins d’une belle complexité. Son millésime 2011, proposé au sein de notre sélection, dévoile en bouche d’agréables notes de fruits noirs et boisées. Tout aussi remarquables, les whiskies de la distillerie des hautes glaces sont le fruit d’un savoir-faire préservé, prenant racine au cœur des alpes. Doublement distillé, son single malt révèle des arômes surprenants de fruits exotiques, d’amandes et de chocolat. Notre sélection cave vous emmène également en Angleterre, avec les gins d’exception Dodd’s, distillés par la London Distillery Company, à retrouver en ligne et en magasin.
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    • Champagne Leclerc Briant
    • Château Jean Faux
    • Chiuse
    • Distillerie des Hautes Glaces
    • Domaine Catherine et Pierre Breton
    • Domaine Gilles Berlioz
    • Folle Envie
    • Gin Kew Organic
    • London Distillery Company
    • Mouraz
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    Distillerie des Hautes Glaces
    Un whisky très charmeur fait avec du malt de seigle. Ici, on retrouve une double distillation et un élevage en « Solera » qui fait toute la complexité de ce Single Rye. Ce whisky n'est pas filtré à froid, afin de préserver ses saveurs et ses richesses, en plus c'est une production biologique. Un...
    Un whisky très charmeur fait avec du malt de seigle. Ici, on retrouve une double distillation et un élevage en « Solera » qui fait toute la complexité de ce Single Rye. Ce whisky n'est pas filtré à froid, afin de préserver ses...
    99,00 €
    70 cl (141,43 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
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    Mouraz
    L'une des grandes stars montantes du Portugal, Casa de Mouraz est un petit domaine créé par António Lopes Ribeiro et sa femme Sara. Mouraz est le nom du village de l'enfance d'António où tout était cultivé de façon simple et biologique. C'est pourquoi, il perpétue la tradition en travaillant aussi...
    L'une des grandes stars montantes du Portugal, Casa de Mouraz est un petit domaine créé par António Lopes Ribeiro et sa femme Sara. Mouraz est le nom du village de l'enfance d'António où tout était cultivé de façon simple et...
    14,20 €
    75 cl (18,93 € / L)
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    Château Jean Faux
    Un Bordeaux Supérieur biologique vraiment magnifique sur un très beau millésime. Le Château Jean Faux est basé à côté de Castillon-La-Bataille sur des terroirs argilo-calcaires où le merlot et le cabernet franc se portent à merveille. Cette cuvée « Les Sources » propose un incroyable rapport...
    Un Bordeaux Supérieur biologique vraiment magnifique sur un très beau millésime. Le Château Jean Faux est basé à côté de Castillon-La-Bataille sur des terroirs argilo-calcaires où le merlot et le cabernet franc se portent à...
    16,90 €
    75 cl (22,53 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Gin Kew Organic
    Un gin d'exception né de la collaboration entre le Royal Botanic Gardens de Kew, qui renferme certains des plus grands trésors botaniques du monde et la London Distillery Company. Le maître distillateur Darren Rook a créé un gin avec une sélection de 42 plantes, dans un alambic en cuivre, avec un...
    Un gin d'exception né de la collaboration entre le Royal Botanic Gardens de Kew, qui renferme certains des plus grands trésors botaniques du monde et la London Distillery Company. Le maître distillateur Darren Rook a créé un gin...
    39,00 €
    70 cl (55,71 € / L)
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    Domaine Catherine et Pierre Breton
    Un des domaines phares de la Vallée de la Loire. Vignerons de génération en génération, la vigne n'a plus de secrets pour Pierre Breton et sa famille. Une agriculture biologique est employée, afin de tenter de révéler le meilleur des terroirs. Dans chaque bouteille le vin révèle la plus pure des...
    Un des domaines phares de la Vallée de la Loire. Vignerons de génération en génération, la vigne n'a plus de secrets pour Pierre Breton et sa famille. Une agriculture biologique est employée, afin de tenter de révéler le meilleur...
    12,90 €
    75 cl (17,20 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Folle Envie
    Une recette qui a plus de 80 ans, remise au goût du jour par Estelle, l'arrière-petite-fille de Zilda, cette arrière-grand-mère qui avait confectionné la recette de cette boisson, Folle Envie, pour ses clients. Cet apéritif aux écorces de citron et cardamome est produit en France, avec des...
    Une recette qui a plus de 80 ans, remise au goût du jour par Estelle, l'arrière-petite-fille de Zilda, cette arrière-grand-mère qui avait confectionné la recette de cette boisson, Folle Envie, pour ses clients. Cet apéritif aux...
    19,90 €
    70 cl (28,43 € / L)
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    Distillerie des Hautes Glaces
    Un single malt bio confectionné dans les montagnes. Il provient d'une double distillation de malt d'orge, provenant des hauteurs des Alpes, résultant en un whisky riche des notes de son terroir et d’un savoir-faire spécifique. Un single malt qui surprendra facilement les amateurs.
    99,00 €
    70 cl (141,43 € / L)
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    London Distillery Company
    Une bouteille aux codes et couleurs nostalgiques, pour ce gin créé en hommage à Ralph Dodd. Un gin unique, car il combine deux spiritueux distillés et aromatisés séparément, avec deux méthodes bien différentes, un alambic sous vide et une petite colonne. Avec sa certification bio, ce gin combine...
    Une bouteille aux codes et couleurs nostalgiques, pour ce gin créé en hommage à Ralph Dodd. Un gin unique, car il combine deux spiritueux distillés et aromatisés séparément, avec deux méthodes bien différentes, un alambic sous...
    49,50 €
    50 cl (99,00 € / L)
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    Rhum Neisson
    Un délicieux rhum agricole produit dans les Antilles. La distillerie Neisson est spécialisée dans les rhums de qualité de Martinique et l'une des seules maisons à produire un rhum bio. On découvre un magnifique rhum frais et fruité, distillé avec de la canne à sucre provenant de parcelles en...
    Un délicieux rhum agricole produit dans les Antilles. La distillerie Neisson est spécialisée dans les rhums de qualité de Martinique et l'une des seules maisons à produire un rhum bio. On découvre un magnifique rhum frais et...
    59,00 €
    70 cl (84,29 € / L)
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    Champagne Leclerc Briant Brut Réserve Champagne Leclerc Briant
    16
    RVF
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    Champagne Leclerc Briant
    Un domaine historique de la Champagne qui fût l'un des précurseurs de la culture biologique. Créée en 1872 par Lucien Leclerc, cette maison champenoise s'installe à Épernay en 1955 et c'est dans les années 1960 que le domaine prend le tournant vers le bio. Comptant tout juste un peu plus de 9...
    Un domaine historique de la Champagne qui fût l'un des précurseurs de la culture biologique. Créée en 1872 par Lucien Leclerc, cette maison champenoise s'installe à Épernay en 1955 et c'est dans les années 1960 que le domaine...
    37,90 €
    75 cl (50,53 € / L)
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    Domaine Gilles Berlioz La Deuse 2018, AOC Vin de Savoie Domaine Gilles Berlioz
    16
    RVF
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    Domaine Gilles Berlioz
    Le domaine partagé créé en 1990 par Gilles Berlioz et sa femme est devenu rapidement l'un des incontournables de la Savoie. Cet ancien paysagiste a su montrer son amour pour la nature, la vigne et ses terres où il travaille principalement au cheval et pratique une agriculture biologique. Ici on...
    Le domaine partagé créé en 1990 par Gilles Berlioz et sa femme est devenu rapidement l'un des incontournables de la Savoie. Cet ancien paysagiste a su montrer son amour pour la nature, la vigne et ses terres où il travaille...
    43,70 €
    75 cl (58,27 € / L)
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    Le Chiuse Annata 2017, DOC Rosso di Montalcino Chiuse
    89
    Parker
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    Chiuse
    Un domaine historique de Toscane, dont les écrits remontent à 1700. À l'époque, il appartenait à la famille Biondi Santi. Tancredi, fils de Ferruccio, fit don de ce domaine à sa fille Fiorella à condition de ne jamais le vendre, car c'est ici que les meilleurs millésimes de Brunello étaient...
    Un domaine historique de Toscane, dont les écrits remontent à 1700. À l'époque, il appartenait à la famille Biondi Santi. Tancredi, fils de Ferruccio, fit don de ce domaine à sa fille Fiorella à condition de ne jamais le vendre,...
    25,10 €
    75 cl (33,47 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Château Jean Faux
    Un magnifique Bordeaux supérieur biologique qui fera plaisir aux connaisseurs. Ce château, qui existe depuis le 18e siècle, retrouve ses lettres de noblesse en 2002, quand Pascal Colotte le rachète, il collabore depuis avec Stéphane Derenoncourt. Le Château Jean Faux est basé près de...
    Un magnifique Bordeaux supérieur biologique qui fera plaisir aux connaisseurs. Ce château, qui existe depuis le 18e siècle, retrouve ses lettres de noblesse en 2002, quand Pascal Colotte le rachète, il collabore depuis avec...
    23,50 €
    75 cl (31,33 € / L)
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