Bean to bar - 70 % Madagascar - Bejofo

Tablette de chocolat noir 70% de cacao minimum

Encuentro

Un magnifique chocolat noir qui surprendra les connaisseurs. Encuentro fondé par Candice et Antoine, signe cette tablette faite avec un cacao d'exception. Ils ont décidé de créer cette tablette unique, suite à leur rencontre avec Bertil Akesson, un des fondateurs du "bean to bar" et un aventurier de cacao. Ici, ce chocolat se réveille avec de notes fondantes et plein de fraîcheur, avec des notes d'agrumes, fruits jaunes et une jolie pointe d'acidité.