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Bastide du Claux, AOC Lubéron, Malacare 2016
Bastide du Claux

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Le Domaine de La bastide du Claux est né en 2002, de la volonté forte de Sylvain Morey, natif de Chassagne Montrachet, d’associer sa vision bourguignonne de pureté cristalline à la générosité du soleil de Provence. Le pari est réussi puisqu’il nous offre à chaque millésime, des cuvées complexes, bien équilibrées. Ses 15Ha de vieilles vignes, s’épanouissent tranquillement en altitude, au cœur du Parc Naturel du Luberon, sur différents types de sols, apportant minéralité et intensité aux vins. Tout en équilibre, cette cuvée tire son élégance et sa fraîcheur, du terroir de sables dont elle est issue.

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Bastide du Claux, AOC Lubéron, Malacare 2016 Bastide du Claux
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040115593

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    13,50

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Sauté de veau. Carré d'agneau. Grillades

    Millésime

    2015

    Appellation

    Luberon

    Potentiel de garde

    3 ans

    Cépage

    50 % Syrah 30 % Grenache noir 20 % Carignan

    Notes de dégustation

    Tout en équilibre, cette cuvée tire son élégance et sa fraîcheur, du terroir de sables dont elle est issue. Le nez s’harmonise entre les fruits frais tels que la cerise et la myrtille, le poivre de Sichuan et le cigare Toscan. La bouche est profonde et souple, sur des arômes plus méridionaux tels que le cassis ou la réglisse. Les tanins fins et ciselés permettent au vin de s’élancer en une finale longue et suave.

    Composition

    Contient des SULFITES.
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