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Achards de citron
Le Coq Noir

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Crème condimentaire de citron confit épicée. Recette réunionnaise.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    MODE D'EMPLOI

    A utiliser comme une moutarde en accompagnement de poissons, fruits de mer, viande blanche, mouton ou légumes vapeur. Sauce salade express : 1 c. à s. à mélanger dans un yaourt, de la crème fraîche ou délayée dans une vinaigrette. Dans un bol à part en accompagnement de tajines et plats en sauce exotiques.

    référence

    3269710128108

    Composition

    Citron confit au sel (77%), huile de tournesol, oignon, gingembre, vinaigre d’alcool, épices (0.5%).
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