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Achards d'aubergine
Le Coq Noir

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Pour 180 g (30,56 € / kg)

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Aubergines coupées en dés, cuisinées et confites dans un savoureux mélange d’huile et d’épices, nommés Achards. Recette de l'ile de la Réunion.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    MODE D'EMPLOI

    Prêts à l’emploi : s'utilisent chauds ou froids, en bord d'assiette, en accompagnement de vos viandes, volailles, poissons, barbecue…ou de vos pots-au-feu, cari, curry, massalé ou colombo. A l’apéritif : sur toast ou dans des mini-bouchées. Dans des spaghettis (pour 4 pers ), ajouter une boîte de thon et 3 c. à s. d'Achards : nourrissant, sain et parfumé !

    référence

    3269710340142

    Composition

    Aubergine (50%), huile de tournesol, eau, vinaigre d’alcool, oignon, gingembre, ail, sel, épices (0.5%).


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