EN MAGASIN

gâteau chefs pâques

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Le pop-up Plaq, manufacture de chocolat

« La culture de la fève, la culture de Paris, le tout dans une Plaq de Chocolat ».



Manufacture de chocolat située en plein cœur de la capitale, Plaq franchit la Seine pour s’installer pour la première fois Rive Gauche, le temps d’un pop-up inédit.

Ses fondateurs Sandra & Nicolas, tous deux passionnés de cacao, ont voulu revenir à l’essentiel en proposant un chocolat excellent, à l’état pur ou presque. Leurs « Plaq » de chocolat pur se composent de seulement deux ingrédients : du cacao, sélectionné par leurs soins auprès de partenaires engagés pour une agriculture durable, et du sucre bio non raffiné, pour en révéler ses arômes. En bouche, la magie opère.


Rendez-vous en magasin pour découvrir leurs Plaq de chocolats ainsi que leurs tablettes fourrées au praliné, conçues spécialement pour les fêtes de Pâques

« La culture de la fève, la culture de Paris, le tout dans une Plaq de Chocolat ».



Manufacture de chocolat située en plein cœur de la capitale, Plaq franchit la Seine pour s’installer pour la première fois Rive Gauche, le temps d’un pop-up inédit.

Ses fondateurs Sandra & Nicolas, tous deux passionnés de cacao, ont voulu revenir à l’essentiel en proposant un chocolat excellent, à l’état pur ou presque. Leurs « Plaq » de chocolat pur se composent de seulement deux ingrédients : du cacao, sélectionné par leurs soins auprès de partenaires engagés pour une agriculture durable, et du sucre bio non raffiné, pour en révéler ses arômes. En bouche, la magie opère.


Rendez-vous en magasin pour découvrir leurs Plaq de chocolats ainsi que leurs tablettes fourrées au praliné, conçues spécialement pour les fêtes de Pâques

Le pop-up Plaq, manufacture de chocolat

Les créations de Pâques de nos chefs

Cette année, les chefs de La Grande Epicerie de Paris vous proposent leur première collection de figurines en chocolat, réalisées sur place, dans nos ateliers de la rue de Sèvres. Au plat, dur, cocotte ou poussin… nos 4 œufs rigolos sont tous garnis de fritures et façonnés de chocolat noir et au lait pures origines, provenant de Madagascar et de République Dominicaine.

Disponible en format individuel ou à partager, le gâteau de nos Pâtissiers associe lui aussi des chocolats d’exception, sublimés par la noisette. Biscuit croquant, mousse onctueuse et ganache fondante s’entremêlent, créant un fabuleux jeu de textures gourmand.  

Du sucré au salé, nos cuisiniers ont également revisité les grands classiques du repas de Pâques, comme le gigot d’agneau à l’ail et au thym ou bien l’œuf cocotte, champignon et ris de veau de notre stand La Cuisine, à servir en entrée.


Retrouvez notre gâteau de Pâques, disponible en format individuel ou à partager (8-10 personnes) ainsi que nos 4 figurines garnies de fritures chocolatées aux stands Pâtisserie de nos deux magasins. 

Cette année, les chefs de La Grande Epicerie de Paris vous proposent leur première collection de figurines en chocolat, réalisées sur place, dans nos ateliers de la rue de Sèvres. Au plat, dur, cocotte ou poussin… nos 4 œufs rigolos sont tous garnis de fritures et façonnés de chocolat noir et au lait pures origines, provenant de Madagascar et de République Dominicaine.

Disponible en format individuel ou à partager, le gâteau de nos Pâtissiers associe lui aussi des chocolats d’exception, sublimés par la noisette. Biscuit croquant, mousse onctueuse et ganache fondante s’entremêlent, créant un fabuleux jeu de textures gourmand.  

Du sucré au salé, nos cuisiniers ont également revisité les grands classiques du repas de Pâques, comme le gigot d’agneau à l’ail et au thym ou bien l’œuf cocotte, champignon et ris de veau de notre stand La Cuisine, à servir en entrée.


Retrouvez notre gâteau de Pâques, disponible en format individuel ou à partager (8-10 personnes) ainsi que nos 4 figurines garnies de fritures chocolatées aux stands Pâtisserie de nos deux magasins. 

Les sujets en chocolat de nos chefs.