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Vins blancs
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Vins blancs
Qu’il soit sec ou moelleux, fruité ou floral, le vin blanc se décline sous de multiples facettes et est ainsi idéal à déguster à l’apéritif, au cours d’un repas ou pour accompagner un dessert. Des appellations célèbres pour leurs vins blancs secs, Sancerre, Chablis ou Pessac-Léognan composent notre sélection aux côtés de Sauternes ou Jurançon, bien connus des amateurs de vins blancs moelleux. Quelques pépites effervescentes viennent compléter cette sélection éclectique, dont les incontournables Prosecco italiens.
Domaine Legros, AOC Sancerre, 2022
Domaine Legros
€11.90
€15.00
75 cl (15,87 € / L)
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Guillaume Vrignaud, AOC Petit Chablis, 2022
Guillaume Vrignaud
Guillaume Vrignaud est la cinquième génération de vignerons depuis qu’il a repris ce domaine familial bourguignon en 1999. Il cultive ses raisins le plus naturellement possible, par exemple en limitant les intrants. L’ensemble de ses cuvées bénéficie de la certification biologique. Issu du cépage...
Guillaume Vrignaud est la cinquième génération de vignerons depuis qu’il a repris ce domaine familial bourguignon en 1999. Il cultive ses raisins le plus naturellement possible, par exemple en limitant les intrants. L’ensemble de...
€14.90
€17.90
75 cl (19,87 € / L)
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Domaine Fabien Coche, AOC Meursault blanc, 2018
Domaine Fabien Coche
Situé en appellation Meursault, le domaine familial de Fabien Coche compte 12 hectares de vignes menées selon des méthodes traditionnelles. Le vigneron limite l’utilisation de produits chimiques afin de préserver la nature des sols. Ce vin blanc 100 % chardonnay arbore une superbe robe aux reflets...
Situé en appellation Meursault, le domaine familial de Fabien Coche compte 12 hectares de vignes menées selon des méthodes traditionnelles. Le vigneron limite l’utilisation de produits chimiques afin de préserver la nature des...
€39.50
€49.00
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Famille Lieubeau, Bel Abord, AOP Muscadet Sèvre et Maine, 2022
Famille Lieubeau
La Famille Lieubeau vous propose sa cuvée Bel Abord, une appellation Muscadet Sèvre et Maine issue du Val de Loire. Le coteau de Bel Abord fait face au village de Saint-Fiacre et surplombe la rivière de la Maine. Au domaine, les vignerons labourent les sols et réalisent les vendanges manuellement....
La Famille Lieubeau vous propose sa cuvée Bel Abord, une appellation Muscadet Sèvre et Maine issue du Val de Loire. Le coteau de Bel Abord fait face au village de Saint-Fiacre et surplombe la rivière de la Maine. Au domaine, les...
€10.50
€12.50
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David Moret, Vieilles vignes, AOC Chassagne-Montrachet, 2019
Domaine David Moret
David Moret a créé sa maison de négoce à Beaune en 1999. Il favorise les élevages longs et les vinifications sophistiquées. Cette cuvée Vieilles vignes millésimée 2019 arbore une robe d’une jolie teinte dorée. Elle marie des notes de fleurs blanches et d’agrumes soulignées par une touche poivrée....
David Moret a créé sa maison de négoce à Beaune en 1999. Il favorise les élevages longs et les vinifications sophistiquées. Cette cuvée Vieilles vignes millésimée 2019 arbore une robe d’une jolie teinte dorée. Elle marie des...
€53.00
€65.00
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Les Héritiers du Comte Lafon, AOC Viré-Clessé, 2018
Les Héritiers Du Comte Lafon
Situé à Meursault dans la Côte de Beaune, le Domaine des Comtes Lafon s’est implanté dans le Mâconnais au sud de la Bourgogne en 1999 avec sa seconde étiquette, les Héritiers du Comte Lafon. Il propose cette AOC Viré-Clessé, élaborée exclusivement à partir de chardonnay. Le vin est élevé sur lies...
Situé à Meursault dans la Côte de Beaune, le Domaine des Comtes Lafon s’est implanté dans le Mâconnais au sud de la Bourgogne en 1999 avec sa seconde étiquette, les Héritiers du Comte Lafon. Il propose cette AOC Viré-Clessé,...
€23.90
€28.00
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Vincent Pinard, Florès, AOC Sancerre, 2019
Domaine Vincent Pinard
Implanté au cœur du Sancerrois, le domaine Vincent Pinard jouit de plusieurs siècles d’histoire familiale. Il propose sa cuvée Florès, qui doit son nom à la délicatesse de ce sancerre blanc. Il est élaboré à partir de sauvignon blanc cultivé sur des sols de calcaire. Vendangées à la main et triées...
Implanté au cœur du Sancerrois, le domaine Vincent Pinard jouit de plusieurs siècles d’histoire familiale. Il propose sa cuvée Florès, qui doit son nom à la délicatesse de ce sancerre blanc. Il est élaboré à partir de sauvignon...
€20.90
€25.00
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Domaine MIA, Les Rochelles, AOC Mercurey, 2020
Domaine Mia
Le Domaine MIA s’est donné pour mission de marier les traditions culturales de son terroir à une viticulture d’avant-garde basée sur les principes de la biodynamie. Il propose sa cuvée Les Rochelles, à la robe brillante aux reflets verts. Intense et complexe, le nez exhale des arômes de fruits...
Le Domaine MIA s’est donné pour mission de marier les traditions culturales de son terroir à une viticulture d’avant-garde basée sur les principes de la biodynamie. Il propose sa cuvée Les Rochelles, à la robe brillante aux...
€24.00
€29.00
75 cl (32,00 € / L)
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Domaine MIA, Les Plantenays, AOC Rully, 2020
Domaine Mia
L’objectif du Domaine MIA est d’associer les traditions culturales de son terroir à une viticulture moderne qui s’appuie sur les principes de la biodynamie. Cette cuvée Les Plantenays s’habille d’une robe d’or et de lumière. Son nez exhale des arômes flatteurs de fleurs blanches et d’amandes. En...
L’objectif du Domaine MIA est d’associer les traditions culturales de son terroir à une viticulture moderne qui s’appuie sur les principes de la biodynamie. Cette cuvée Les Plantenays s’habille d’une robe d’or et de lumière. Son...
€24.00
€29.00
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Domaine Sainte Marie des Crozes, Premiers pas sur la lune, AOP Corbières, 2022
Domaine Sainte Marie des Crozes
Avec cette cuvée Premiers pas sur la lune, le Domaine Sainte Marie des Crozes s’est donné pour défi de vinifier un vin blanc. Des vignes ont été plantées, un équipement spécifique pour lutter contre l’oxygène a dû être acquis pour la cave. Une véritable conquête de l’espace qui doit son nom à ce...
Avec cette cuvée Premiers pas sur la lune, le Domaine Sainte Marie des Crozes s’est donné pour défi de vinifier un vin blanc. Des vignes ont été plantées, un équipement spécifique pour lutter contre l’oxygène a dû être acquis...
€8.90
€12.50
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17+
Robinson
David Moret, AOC Puligny-Montrachet, 2018
Domaine David Moret
Le nom de l’appellation Puligny-Montrachet remonte à l’époque gallo-romaine, avec la création d’un domaine par Puliniacus il y a environ 2000 ans. Déjà réputés au Moyen-Âge, les vins produits sur ce terroir sont renommés dans le monde entier. En bouche, ils se distinguent par une acidité discrète...
Le nom de l’appellation Puligny-Montrachet remonte à l’époque gallo-romaine, avec la création d’un domaine par Puliniacus il y a environ 2000 ans. Déjà réputés au Moyen-Âge, les vins produits sur ce terroir sont renommés dans le...
€59.90
€75.00
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Mas Peyrolle, Finalmente, AOP Languedoc, 2021
Mas Peyrolle
Le Mas Peyrolle est un domaine familial situé au nord de l’appellation Pic-Saint-Loup, sur la commune de Vacquières. Après des études de viti-œnologie, Jean-Baptiste Peyrolle part à l’étranger pendant plusieurs années afin d’enrichir son expérience. Il revient par la suite sur le domaine pour...
Le Mas Peyrolle est un domaine familial situé au nord de l’appellation Pic-Saint-Loup, sur la commune de Vacquières. Après des études de viti-œnologie, Jean-Baptiste Peyrolle part à l’étranger pendant plusieurs années afin...
€10.90
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Aubert & Mathieu, Hautes pistes, AOP Limoux, 2022
Aubert et Mathieu
Aubert & Mathieu puisent dans le climat et le sol de la Haute vallée de l’Aude, qui offre les conditions idéales pour élever le chardonnay, un cépage emblématique et exigeant. Les contreforts des Pyrénées figurent parmi les meilleurs vignobles du Languedoc-Roussillon pour obtenir un vin de...
Aubert & Mathieu puisent dans le climat et le sol de la Haute vallée de l’Aude, qui offre les conditions idéales pour élever le chardonnay, un cépage emblématique et exigeant. Les contreforts des Pyrénées figurent parmi les...
€12.40
€15.80
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Sylvain Morey, Écho, IGP Vaucluse, 2021
Bastide du Claux
Signée Sylvain Morey, cette cuvée Écho est un monocépage de chardonnay provenant de deux parcelles. Orientée plein sud, « Poudrière » se trouve sur un terroir sec, chaud et précoce qui donne des raisins très mûrs. Tandis que « La Rougetière » offre des raisins juteux et acides grâce à ses sols...
Signée Sylvain Morey, cette cuvée Écho est un monocépage de chardonnay provenant de deux parcelles. Orientée plein sud, « Poudrière » se trouve sur un terroir sec, chaud et précoce qui donne des raisins très mûrs. Tandis que « La...
€11.90
€14.40
75 cl (15,87 € / L)
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David Moret, AOC Saint-Romain, 2018
Domaine David Moret
En 1999, David Moret a lancé sa petite structure de négoce à Beaune. Il y vinifie et élève de grands vins blancs. Ayant noué une relation privilégiée avec certains grands domaines, il sélectionne ses raisins avec minutie afin de produire des vins frais au profil aromatique pur. Les rendements sont...
En 1999, David Moret a lancé sa petite structure de négoce à Beaune. Il y vinifie et élève de grands vins blancs. Ayant noué une relation privilégiée avec certains grands domaines, il sélectionne ses raisins avec minutie afin de...
€30.90
€38.00
75 cl (41,20 € / L)
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Domaine de Ladoucette, AOC Pouilly-Fumé, 2021
Domaine de Ladoucette
De Ladoucette figure parmi les domaines incontournables de l’appellation Pouilly-Fumé. Il propose ce millésime 2021 marqué par les notes d’agrumes, arôme primaire du cépage sauvignon. Ses arômes de fleurs blanches sont également soutenus par une minéralité bien présente. En bouche, les arômes...
De Ladoucette figure parmi les domaines incontournables de l’appellation Pouilly-Fumé. Il propose ce millésime 2021 marqué par les notes d’agrumes, arôme primaire du cépage sauvignon. Ses arômes de fleurs blanches sont également...
€26.50
€29.40
75 cl (35,33 € / L)
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Simon Bize & Fils, Les Champlains, AOP Bourgogne, 2020
Domaine Simon Bize
En 1986, Simon Bize décide de planter de la vigne dans le terroir inexploité des Champlains. Située à l’est sur le côteau, il s’agit d’une parcelle qui se développe sur un sol très caillouteux. Ici, les raisins mûrissent dans un environnement paisible unique. Ce Bourgogne blanc se distingue par les...
En 1986, Simon Bize décide de planter de la vigne dans le terroir inexploité des Champlains. Située à l’est sur le côteau, il s’agit d’une parcelle qui se développe sur un sol très caillouteux. Ici, les raisins mûrissent dans un...
€24.50
€29.00
75 cl (32,67 € / L)
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Yves Cuilleron, Le Lombard, AOC Saint-Joseph, 2018
Yves Cuilleron
Composé exclusivement de marsanne, ce Saint-Joseph blanc signé Yves Cuilleron a été vinifié en barriques. Il a fait l’objet de bâtonnages réguliers, ce qui permet d’enfoncer les lies en suspension. Le vin bénéficie ainsi d’un beau gras et d’un meilleur profil aromatique. Vient enfin une...
Composé exclusivement de marsanne, ce Saint-Joseph blanc signé Yves Cuilleron a été vinifié en barriques. Il a fait l’objet de bâtonnages réguliers, ce qui permet d’enfoncer les lies en suspension. Le vin bénéficie ainsi d’un...
€23.90
€27.50
75 cl (31,87 € / L)
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Château de Chamirey, AOC Mercurey, blanc 2018
Château de Chamirey
Une très jolie propriété de Bourgogne. Le château de Chamirey couvre aujourd'hui 39 hectares sur de magnifiques appellations, comme l'AOC Mercurey, dont 15 hectares sont en premier cru. Ici, les maîtres-mots sont rigueur, tradition et transmission du savoir-faire. Le résultat est là : un vin blanc...
Une très jolie propriété de Bourgogne. Le château de Chamirey couvre aujourd'hui 39 hectares sur de magnifiques appellations, comme l'AOC Mercurey, dont 15 hectares sont en premier cru. Ici, les maîtres-mots sont rigueur,...
€27.50
€32.50
75 cl (36,67 € / L)
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Clos du Caillou, Le Caillou, AOC Côtes du Rhône blanc, 2021
Clos du Caillou
L’année 2021 fut un millésime atypique, marquée par des événements climatiques qui ont mis au défi les vignerons, notamment ceux du Clos du Caillou. L’hiver très doux a laissé place à un épisode de gel en avril qui a ralenti le cycle végétatif de la vigne. En été, les épisodes de chaleur se sont...
L’année 2021 fut un millésime atypique, marquée par des événements climatiques qui ont mis au défi les vignerons, notamment ceux du Clos du Caillou. L’hiver très doux a laissé place à un épisode de gel en avril qui a ralenti le...
€9.90
€15.50
75 cl (13,20 € / L)
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Domaine de la Garrelière, Le chenin de la colline, Vin de France, 2021
Domaine de la Garrelière
En 1973, Pierre Plouzeau rachète le Domaine de la Garrelière afin d’étendre son vignoble. Douze ans plus tard, le domaine est repris par son fils, qui y replante du chenin et du chardonnay. En 1993, ce domaine de 20 hectares situé à 130 mètres d’altitude sur une jolie colline passe en biodynamie....
En 1973, Pierre Plouzeau rachète le Domaine de la Garrelière afin d’étendre son vignoble. Douze ans plus tard, le domaine est repris par son fils, qui y replante du chenin et du chardonnay. En 1993, ce domaine de 20 hectares...
€13.80
€16.20
75 cl (18,40 € / L)
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Maxime Magnon, La Bégou, AOC Corbières, 2019
Maxime Magnon
Le domaine de Maxime Magnon s’étend sur 15,5 hectares au cœur de l’appellation Corbières, sur un sol argilo-calcaire. Il propose La Bégou, un assemblage de grenache gris et blanc qui évolue à 200 mètres d’altitude. La superbe robe d’un jaune or éclatant laisse place à des notes de fruits blancs,...
Le domaine de Maxime Magnon s’étend sur 15,5 hectares au cœur de l’appellation Corbières, sur un sol argilo-calcaire. Il propose La Bégou, un assemblage de grenache gris et blanc qui évolue à 200 mètres d’altitude. La superbe...
€27.50
€32.50
75 cl (36,67 € / L)
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Domaine aux Moines, Le Berceau des Fées, Vin de France, 2019
Domaine aux Moines
Diplômée d’œnologie à Reims en 2001, Tessa Laroche a repris le Domaine aux Moines. Avec ses 12 hectares, il s’agit du plus grand vignoble de l’appellation Savennières, qui compte 22 hectares. Après une conversion à l’agriculture biologique en 2009, Tessa Laroche est à présent sur la voie de la...
Diplômée d’œnologie à Reims en 2001, Tessa Laroche a repris le Domaine aux Moines. Avec ses 12 hectares, il s’agit du plus grand vignoble de l’appellation Savennières, qui compte 22 hectares. Après une conversion à l’agriculture...
€19.90
€24.20
75 cl (26,53 € / L)
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Jonathan Didier Pabiot, Aubaine, AOC Pouilly Fumé, 2018
Domaine Jonathan Pabiot
Au début des années 2000, Jonathan Didier Pabiot reprend les vignes familiales, un domaine d’environ 20 hectares. Le vignoble se trouve sur des terroirs d’exception, réputés pour produire certains des plus beaux sauvignons blancs au monde. Mené selon les principes de l’agriculture biologique, le...
Au début des années 2000, Jonathan Didier Pabiot reprend les vignes familiales, un domaine d’environ 20 hectares. Le vignoble se trouve sur des terroirs d’exception, réputés pour produire certains des plus beaux sauvignons blancs...
€26.50
€33.50
75 cl (35,33 € / L)
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Jeff Carrel, Dans l’air du temps, Sauvignon blanc, Vin de France, 2021
Jeff Carrel
Jeff Carrel propose cette cuvée "dans l’air du temps" élaborée exclusivement à partir de sauvignon blanc. De robe jaune pâle, ce vin blanc offre un nez très expressif qui marie les notes d’écorce d’agrume, de bourgeon de cassis, de beurre fumé, sans oublier la pointe de vanille et de grillé. Sa...
Jeff Carrel propose cette cuvée "dans l’air du temps" élaborée exclusivement à partir de sauvignon blanc. De robe jaune pâle, ce vin blanc offre un nez très expressif qui marie les notes d’écorce d’agrume, de bourgeon de cassis,...
€6.50
€8.00
75 cl (8,67 € / L)
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Domaine de Ladoucette, Comte Lafond, AOC Sancerre, 2022
Domaine de Ladoucette
Installé à Pouilly-sur-Loire, le Domaine de Ladoucette est connu pour ses grands vins blancs de pouilly-fumé et de sancerre. Cette référence en matière de sauvignon propose sa cuvée Comte Lafond, une valeur sûre assurant un équilibre parfait entre vivacité, salinité et maturité. Sa robe d’un or...
Installé à Pouilly-sur-Loire, le Domaine de Ladoucette est connu pour ses grands vins blancs de pouilly-fumé et de sancerre. Cette référence en matière de sauvignon propose sa cuvée Comte Lafond, une valeur sûre assurant un...
€24.90
€31.40
75 cl (33,20 € / L)
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Château de Béru, Terroirs de Béru, AOC Chablis, 2018
Château de Béru
Les Terroirs de Béru sont des parcelles situées aux abords de la vallée de Béru. Elles bénéficient d’un microclimat spécifique, avec des sols argilo-calcaires caractéristiques du Kimméridgien, dont les nombreuses huîtres fossilisées prêtent aux vins une minéralité typique. Plantées dans les...
Les Terroirs de Béru sont des parcelles situées aux abords de la vallée de Béru. Elles bénéficient d’un microclimat spécifique, avec des sols argilo-calcaires caractéristiques du Kimméridgien, dont les nombreuses huîtres...
€24.50
€29.90
75 cl (32,67 € / L)
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Vignoble Alain Robert, Empreinte, AOC Vouvray, 2022
Vignoble Alain Robert
Élaboré uniquement à partir de chenin blanc, ce Vouvray du vignoble Alain Robert provient de vignes conduites en lutte raisonnée. La fermentation alcoolique est réalisée sous levures indigènes en cuve inox, suivie par un élevage de six mois avant la mise en bouteille. Ce vin jaune pâle aux reflets...
Élaboré uniquement à partir de chenin blanc, ce Vouvray du vignoble Alain Robert provient de vignes conduites en lutte raisonnée. La fermentation alcoolique est réalisée sous levures indigènes en cuve inox, suivie par un élevage...
€9.90
€11.90
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Domaine Lecomte, AOC Quincy, 2022
Domaine Lecomte
Le Domaine Lecomte conduit des vignes de sauvignons, âgées de 20 à 50 ans et originaires d’un plateau sur un sol de sables et de graves argileuses. Il propose des sauvignons mûrs, aromatiques et équilibrés. C’est le cas de ce Quincy à la robe or pâle et aux reflets verts. Son nez floral et fruité...
Le Domaine Lecomte conduit des vignes de sauvignons, âgées de 20 à 50 ans et originaires d’un plateau sur un sol de sables et de graves argileuses. Il propose des sauvignons mûrs, aromatiques et équilibrés. C’est le cas de ce...
€14.50
€18.20
75 cl (19,33 € / L)
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Christophe Curtat, Sous l’Amandier, AOC Saint-Joseph, 2021
Christophe Curtat
Cette cuvée signée Christophe Curtat doit son nom aux amandiers qui poussent autour de la parcelle. Ce Saint-Joseph à la robe dorée livre au nez un bouquet de pêche blanche, de fruits bien mûrs, d’épices et de fleurs blanches. Tout aussi expressive, la bouche est relevée par une belle minéralité...
Cette cuvée signée Christophe Curtat doit son nom aux amandiers qui poussent autour de la parcelle. Ce Saint-Joseph à la robe dorée livre au nez un bouquet de pêche blanche, de fruits bien mûrs, d’épices et de fleurs blanches....
€27.90
€33.00
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Gilles Berlioz, Cricri, AOP Vin de Savoie Chignin, 2022
Domaine Gilles Berlioz
La cuvée Cricri signée Gilles Berlioz est issue de parcelles argilo-calcaires. La fermentation malolactique est réalisée dans une cuve de forme ovoïdale et dans une amphore, avec un dosage en soufre très faible. Ce millésime 2022 est un vin 100 % jacquère aérien et particulièrement rafraîchissant....
La cuvée Cricri signée Gilles Berlioz est issue de parcelles argilo-calcaires. La fermentation malolactique est réalisée dans une cuve de forme ovoïdale et dans une amphore, avec un dosage en soufre très faible. Ce millésime 2022...
€22.80
€27.50
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Mas d'Espanet, Éolienne, AOP Languedoc, 2021
Mas d'Espanet
€12.50
€15.80
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91
Parker
Château Carbonnieux, AOC Pessac-Léognan, grand cru classé de Graves, 2016
Château Carbonnieux
Le Château Carbonnieux compte parmi les six châteaux à être classés en rouge et en blanc dans le classement des vins de Graves de 1959. Les vignes qui ont contribué à l’élaboration de cette cuvée se trouvent sur le terroir argilo-calcaire de graves garonnaises de Pessac-Léognan. La fermentation est...
Le Château Carbonnieux compte parmi les six châteaux à être classés en rouge et en blanc dans le classement des vins de Graves de 1959. Les vignes qui ont contribué à l’élaboration de cette cuvée se trouvent sur le terroir...
€43.90
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Domaine Fouassier, Les Romains, AOC Sancerre, 2020
Domaine Fouassier
Le Domaine Fouassier familial met en avant ses parcelles en proposant des cuvées séparées qui permettent de découvrir le vignoble sancerrois. Cultivée en biodynamie, cette cuvée Les Romains provient de l’un des terroirs les plus solaires de l’appellation Sancerre. Ce vin au nez vif et minéral...
Le Domaine Fouassier familial met en avant ses parcelles en proposant des cuvées séparées qui permettent de découvrir le vignoble sancerrois. Cultivée en biodynamie, cette cuvée Les Romains provient de l’un des terroirs les plus...
€23.50
€27.10
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Domaine Bernard Defaix, Vieille vigne, AOC Chablis, 2018
Domaine Bernard Defaix
Pour élaborer ce Chablis vieille vigne, Bernard Defaix a utilisé du chardonnay provenant d’une vigne d’un hectare plantée en chardonnay, âgée de 50 ans et très bien exposée. La vinification a pour objectif d’extraire tout le potentiel du terroir. En effet, le vin est vinifié en fûts de chêne pour...
Pour élaborer ce Chablis vieille vigne, Bernard Defaix a utilisé du chardonnay provenant d’une vigne d’un hectare plantée en chardonnay, âgée de 50 ans et très bien exposée. La vinification a pour objectif d’extraire tout le...
€24.90
€29.00
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Le Fief Noir, L’échappée, AOC Anjou, 2022
Le Fief Noir
Le domaine du Fief Noir propose cette cuvée « L’Échappée », un vin blanc d’Anjou 100 % chenin. Âgées de 25 ans, les vignes évoluent sur un sable argilo-graveleux sur schiste. Après une vendange manuelle, le pressurage direct est réalisé à l’aide d’un pressoir pneumatique. La fermentation est...
Le domaine du Fief Noir propose cette cuvée « L’Échappée », un vin blanc d’Anjou 100 % chenin. Âgées de 25 ans, les vignes évoluent sur un sable argilo-graveleux sur schiste. Après une vendange manuelle, le pressurage direct est...
€12.60
€14.90
75 cl (16,80 € / L)
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Hervé Bizeul, Les Sorcières du Clos des Fées, AOP Côtes du Roussillon, 2021
Hervé Bizeul et associés
Tour à tour sommelier, restaurateur, journaliste et vigneron, Hervé Bizeul est un véritable fils du Roussillon. Installé dans la Vallée de l’Agly depuis 1997, il est vite séduit par ce terroir composé de pierres et de terres variées. Bien connue en rouge, sa cuvée Les Sorcières Du Clos des Fées...
Tour à tour sommelier, restaurateur, journaliste et vigneron, Hervé Bizeul est un véritable fils du Roussillon. Installé dans la Vallée de l’Agly depuis 1997, il est vite séduit par ce terroir composé de pierres et de terres...
€15.80
75 cl (21,07 € / L)
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Domaine du Chardonnay, AOC Chablis, grand vin de Bourgogne, 2021, 375 ml
Domaine du Chardonnay
Situé à Chablis, le Domaine du Chardonnay compte 34,5 hectares de vignes. Seule la récolte du vignoble est vinifiée et élevée en chai. Les vinifications respectueuses sont adaptées à chaque millésime et parcelle, grâce à un contrôle strict et une maîtrise experte des procédés œnologiques. Ce...
Situé à Chablis, le Domaine du Chardonnay compte 34,5 hectares de vignes. Seule la récolte du vignoble est vinifiée et élevée en chai. Les vinifications respectueuses sont adaptées à chaque millésime et parcelle, grâce à un...
€12.90
37.50 cl (34,40 € / L)
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le Chardonnay sans alcool
Vina'0°
Ce monocépage de chardonnay est élaboré à partir de vin désalcoolisé, issu de l’agriculture biologique. D’une robe jaune paille, ce jus ample restitue toute la saveur et la fraîcheur d’un véritable blanc sec.
€7.95
75 cl (10,60 € / L)
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93
RVF
Domaine Ostertag, Fronholz, AOC Alsace, Vendanges tardives de gewurztraminer, 2018
Domaine Ostertag
Selon le Domaine Ostertag, ce gewurztraminer est un « vin de temps » : un vin où le temps, dans les deux sens du terme, joue un rôle central. Pour commencer, les conditions climatiques, qui doivent être exceptionnelles. Sans oublier la patience du vigneron, avec des vendanges tardives et un élevage...
Selon le Domaine Ostertag, ce gewurztraminer est un « vin de temps » : un vin où le temps, dans les deux sens du terme, joue un rôle central. Pour commencer, les conditions climatiques, qui doivent être exceptionnelles. Sans...
€44.90
€53.00
75 cl (59,87 € / L)
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Domaine de la Pagerie, Les Terres de Silice, AOC Reuilly, 2022
Domaine de la Pagerie
Dirigé par la famille Pointereau, le Domaine de la Pagerie s’étend sur 12 hectares de vignes au cœur de l’appellation Reuilly. Les sols travaillés et la limitation des intrants permettent de préserver le terroir riche composé de sols argilo-calcaires, sablo-limoneux et de cailloux siliceux. Le...
Dirigé par la famille Pointereau, le Domaine de la Pagerie s’étend sur 12 hectares de vignes au cœur de l’appellation Reuilly. Les sols travaillés et la limitation des intrants permettent de préserver le terroir riche composé de...
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€16.00
75 cl (17,20 € / L)
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Laroche, La chevalière, Chardonnay, IGP Pays d'Oc, 2022
Laroche
Le domaine de Laroche a fait du chardonnay son grand classique. Cette IGP Pays d’Oc est élaborée à partir de vignes issues de terroirs d’altitude, frais et profitant d’une belle exposition. Ce vin vif et élégant propose un nez évoquant des notes de fruits blancs. Avec sa fraîcheur en bouche, ce...
Le domaine de Laroche a fait du chardonnay son grand classique. Cette IGP Pays d’Oc est élaborée à partir de vignes issues de terroirs d’altitude, frais et profitant d’une belle exposition. Ce vin vif et élégant propose un nez...
€8.70
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Domaine Berger-Rive, Manoir de Mercey, Cuvée Louise, AOC Rully, 2021
Domaine Berger-Rive
Le Manoir de Mercey appartient à la famille Berger-Rive depuis quatre générations de vignerons. Ce domaine viticole est situé à Cheilly-lès-Maranges, au sein du hameau de Mercey. Il propose sa cuvée Louise, un vin blanc de chardonnay d’appellation Rully. Issu d’un terroir argilo-calcaire...
Le Manoir de Mercey appartient à la famille Berger-Rive depuis quatre générations de vignerons. Ce domaine viticole est situé à Cheilly-lès-Maranges, au sein du hameau de Mercey. Il propose sa cuvée Louise, un vin blanc de...
€24.90
€32.00
75 cl (33,20 € / L)
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88
Parker
Domaine Faiveley, AOC Montagny, 2018
Domaine Faiveley
Le domaine Faiveley, très connu pour ses vins rouges de Bourgogne, produit aussi des blancs sur certaines appellations. Montagny est l'AOC la plus au sud de la côte chalonnaise, située non loin de Mâcon. Ici, on trouve donc des chardonnays avec plus de générosité. Ce 2018 se présente comme un...
Le domaine Faiveley, très connu pour ses vins rouges de Bourgogne, produit aussi des blancs sur certaines appellations. Montagny est l'AOC la plus au sud de la côte chalonnaise, située non loin de Mâcon. Ici, on trouve donc des...
€21.60
75 cl (28,80 € / L)
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Quels sont les différents types de vin blanc ?
Les différentes catégories de vin blanc sont définies selon le taux de sucre contenu en bouteille, une sucrosité qui influence le goût ainsi que la couleur du vin. Il existe donc des vins blancs de type sec, demi-sec, moelleux, et liquoreux. Parmi ces différentes catégories, on y retrouve des vins blancs légers ou fruités. Le vin blanc sec, souvent léger et peu sucré, se boit jeune et est idéal pour accompagner des plats riches. Quant au vin blanc fruité, ses notes d’agrumes constituent un accompagnement de choix pour le poisson et le fromage.
Quels sont les cépages de vin blanc les plus connus ?
Le cépage correspond aux types de raisins, aux différentes variétés de plants qui sont utilisés pour la fabrication du vin. Le plus célèbre d’entre eux est incontestablement le Chardonnay : originaire de Bourgogne, le Chardonnay comprend des arômes d’agrumes accompagnés de notes beurrées. Le Sauvignon est un cépage iconique de la Loire et du Bordelais aux notes herbacées et d’agrumes. Originaire de la Loire, le Chenin est un cépage aux divers arômes : fruits secs, fleurs, fruits jaunes et miel. Cépage principal des Côtes-du-Rhône, le Marsanne se compose de notes florales et de fruits à coques qui se développent en vieillissant en arômes de miel et de fruits cuits. Le Muscat blanc est un des plus vieux cépages de l’histoire : cultivé majoritairement en Alsace, il confère aux vins des notes de fleurs et de pommes vertes. Le Riesling, également cultivé en Alsace, est un cépage à l’acidité élégante et marquée.
Quelles sont les appellations de vin blanc les plus célèbres ?
Appellations incontournables de Bourgogne, le Chablis et le Pouilly-Fuissé proposent des vins minéraux, aux notes beurrées, acidulées, de fruits, et d’agrumes. Le Sancerre et le Muscadet, appellations de la Loire, offrent à la dégustation de belles notes d’agrumes. Du côté du Rhône, les appellations Vacqueyras et Saint Joseph sont célèbres pour la qualité de leurs vins ! Le Jurançon, appellation des Pyrénées, est également réputé pour la qualité de ses vins, recherchés dans le monde entier. La région du Bordelais présente de célèbres appellations : le Sauternes et ses vins liquoreux, et le Pessac-Léognan et ses vins secs et reconnaissables à leurs notes de pêche et de noisette.
