Truffles
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Truffles

La truffe, ce joyau de la gastronomie, est un champignon qui pousse sous terre, il est donc rare et difficile à dénicher. Notre sélection de produits à la truffe vous fera découvrir toutes les saveurs de ce produit noble, à retrouver dans des préparations à base d'huiles d'exception, des chips ou encore des terrines.
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    GEP

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    Summer truffle crisps 0.21%

    La Grande Épicerie de Paris
    Let yourself be tempted by these tasty refined truffle crisps, ideal for gourmet appetizers. Produced with top quality potatoes and delicately seasoned with truffle for an exceptional taste!
    coup de coeur
    €4.95
    110 g (45,00 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Triple box of mini salts

    Artisan de la truffe
    Be tempted by this box of three mini salts: Guérande sea salt with summer truffle 3%, Himalayan rose salt with bianchetto truffle 1%, and Sicilian white salt with black truffle 1%. This makes an ideal gift box, or for the pleasure of giving your dishes a totally new flavour!
    €18.90
    90 g (210,00 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Genoese pesto with 2 % white truffle

    La Favorita
    Genoese pesto with 2 % white truffle from Italy, 100 % natural. Intensely flavoursome.
    coup de coeur
    €7.70
    130 g (59,23 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Périgueux truffle pâté, 30 % foie gras

    Maison Vidal
    Discover this Périgueux truffle pâté, delicious spread on bread. Ideal for two people.
    €14.35
    110 g (130,45 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Extra virgin olive oil with black truffle flavour

    Artisan de la truffe
    Meant to be used at room temperature, this finishing oil with musky notes adds subtle truffle flavour to salads, risottos or Artisan de la Truffe mashed potatoes.
    €18.50
    100 g (185,00 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Duo de noix de cajou salée et truffe noire 0,55% (Tuber Melanosporum), aromatisées

    Artisan de la truffe
    Ce duo de noix de cajou salées et à la truffe noire est l'allié de tous les apéritifs. Ces noix torréfiées et délicatement assaisonnées combleront les palais les plus exigeants. Un plaisir gourmet à partager entre amateurs de saveurs raffinées.
    €8.95
    80 g (111,87 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Coffret sauce à la truffe d'été 1%, crème de cèpes aromatisée à la truffe blanche, préparation culinaire à base d'huile d'olive et arôme de truffe blanche

    Giuliano Tartufi
    Ce coffret gourmet fera plaisir à tous les amateurs de gastronomie italienne. Il rassemble une délicieuse sauce à la truffe d’été, une savoureuse crème de cèpes et truffe blanche et une exquise préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d’arôme de truffe blanche.
    €13.80
    80 g (172,50 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Summer truffle risotto

    Artisan de la truffe
    For even more truffle flavour, drizzle this risotto with Artisan de la Truffe olive oil.
    €11.50
    175 g (65,71 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Artichoke cream sauce with white truffle (Tuber magnatum pico) 1 %

    La Favorita
    Discover this delicious, flavourful artichoke cream sauce with 1 % white truffle.
    coup de coeur
    €7.10
    130 g (54,62 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Chips aromatisées saveur truffe

    Torres
    Voilà un apéritif original qui plaira aux fins gourmets. Ces excellentes chips délicatement relevées d'une pointe de truffe sont idéales pour une soirée entre amis ou en famille ou même pour un pique-nique.
    €5.35
    125 g (42,80 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Red sauce with 3.5 % white summer truffle

    La Favorita
    Discover this delicious, flavour-rich 3.5 % white summer truffle sauce, the ideal accompaniment to pasta.
    €8.40
    180 g (46,67 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Acacia honey with summer truffle (Tuber Aestivum)

    Artisan de la truffe
    Truffle honey pairs exceptionally well with sheep’s and ewe’s cheeses or cooked fruits.
    €9.90
    120 g (82,50 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Summer truffle tagliatelle

    Artisan de la truffe
    With this summer truffle tagliatelle, you can have a meal fit for a king on the table in 5 minutes.
    €14.90
    250 g (59,60 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients

    corbeilles cadeaux

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    Parmesan cream sauce with summer truffle

    Artisan de la truffe
    This smooth, creamy sauce is a perfect blend of rich Parmesan cheese and subtle, elegant truffles. Use with pasta, as a base for pizza or as a spread.
    €13.60
    90 g (151,11 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 100 ml

    La Grande Épicerie de Paris
    Cette savoureuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord possède un goût à la fois subtil, équilibré et plein de raffinement. C’est la touche parfaite pour apporter à tous vos plats une délicieuse touche truffée aux notes de sous-bois.
    €11.50
    10 cl (115,00 € / L)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Egg tagliatelle with cep mushrooms

    La Favorita
    Discover this tasty egg and cep tagliatelle.
    €7.85
    250 g (31,40 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Country terrine with truffle juice

    Maison Papillon
    A jolly personality for those who love the black diamond of our mountains.
    €5.15
    130 g (39,62 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Salsa tartufata

    Giuliano Tartufi
    La sauce idéale pour surprendre vos invités. Giuliano Tartufi propose une conserve de sauce à la truffe d'été riche en saveur. L'accompagnement idéal pour une belle volaille rôtie, un risotto ou un plat de pâtes fraîches.
    €9.75
    180 g (54,17 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Périgord whole duck foie gras, truffle 5 % (Tuber Melanosporum)

    Maison Vidal
    A jar containing an entire duck foie gras prepared with fattened duck from the South-West of France (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) IGP and truffled at 5 %.
    €64.40
    125 g (515,20 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Black truffle sauce 1%

    Eric Bur
    Try this sauce with black truffle 1%! An ideal gift for the festive season!
    €17.60
    190 g (92,63 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Summer truffle mayonnaise

    Artisan de la truffe
    This delicious truffle mayonnaise adds an exquisite touch to almost any savoury dish (eggs, meats, fish, and more).
    €7.70
    80 g (96,25 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Porcini mushroom mousse with white truffle (Tuber Magnatum Pico)

    Artisan de la truffe
    This delicious white truffle mushroom mousse is excellent with tagliatelle and risotto dishes as well as egg and potato recipes.
    €12.90
    80 g (161,25 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Coffret de 3 produits autour de la truffe

    Artisan de la truffe
    Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel gris de Guérande et à la truffe d'été déshydratée composent ce...
    Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel...
    coup de coeur
    €33.90
    240 g (141,25 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 250 ml

    La Grande Épicerie de Paris
    Vous allez adorer cette délicieuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba. Elle possède un léger goût aillé et une odeur délicate, ce qui la rend idéale pour accompagner des plats chauds ou froids comme des pâtes ou une salade par exemple.
    €22.90
    25 cl (91,60 € / L)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Pepper cream sauce with white summer truffle 2 %

    La Favorita
    Discover this delicious white summer truffle and pepper cream sauce, the ideal accompaniment to your dishes.
    €8.10
    130 g (62,31 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale 3,1 %

    Savor & Sens
    Cette bouteille au design fleuri et doré renferme un condiment sublime. Savor & Sens a créé en France, cette préparation d'huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale, qui sera parfaite pour sublimer vos plats, sauces et entrées. Les épicuriens s'en régaleront pendant ces fêtes...
    Cette bouteille au design fleuri et doré renferme un condiment sublime. Savor & Sens a créé en France, cette préparation d'huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale, qui sera parfaite pour sublimer vos plats,...
    €12.95
    20 cl (64,75 € / L)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Perles de saveurs - Saveur truffe

    Christine Le Tennier
    Avec ces petites perles saveur truffes, vous transformerez vos recettes en plats de grands chefs. Sous une fine couche se cache un cœur liquide aromatisé à la truffe, riche en saveurs, qui pourra facilement accompagner vos plats comme des œufs pochés, un plat de pâtes fraîches, du foie gras, un...
    Avec ces petites perles saveur truffes, vous transformerez vos recettes en plats de grands chefs. Sous une fine couche se cache un cœur liquide aromatisé à la truffe, riche en saveurs, qui pourra facilement accompagner vos plats...
    coup de coeur
    €7.30
    50 g (146,00 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Coffret tagliatelle aromatisée à la truffe et sauce à la truffe blanche 1%

    Giuliano Tartufi
    Ce joli coffret est un beau cadeau pour les vrais gourmets. Prêt à l’emploi, il rassemble des tagliatelle à la truffe blanche et une sauce à la truffe blanche. Faites simplement bouillir les pâtes quelques minutes, terminez la cuisson à la poêle avec la sauce, et le tour est joué !
    €11.80
    250 g (47,20 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Summer truffle salt 1 %

    La Favorita
    Be tempted by this salt that's delicately flavoured with truffle! It will spice up your mixtures.
    €7.55
    90 g (83,89 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients

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    3 % Mushroom and summer truffle delight

    Albert Ménès
    An exceptional savoury spread and impressive aperitif. This cream of mushroom and summer truffle is really delicious, your guests are sure to ask for more. A recipe from Albert Ménès. To enjoy on slices of fresh bread or toast, this spread can also be used to improve or customise your sauces and...
    An exceptional savoury spread and impressive aperitif. This cream of mushroom and summer truffle is really delicious, your guests are sure to ask for more. A recipe from Albert Ménès. To enjoy on slices of fresh bread or toast,...
    €8.60
    100 g (86,00 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Tartufata à la truffe d'été 5 % - Tuber aestivum vitt

    Maison de la Truffe
    Cette tartufata, préparation à la truffe d'été, sera idéale pour accompagner et améliorer vos recettes. Vous pourrez revisiter vos plats de pâtes fraîches, vos risottos, vos viandes comme le magret de canard, vos pièces de bœuf, ou tout simplement vos omelettes afin d'émerveiller vos convives. Une...
    Cette tartufata, préparation à la truffe d'été, sera idéale pour accompagner et améliorer vos recettes. Vous pourrez revisiter vos plats de pâtes fraîches, vos risottos, vos viandes comme le magret de canard, vos pièces de bœuf,...
    €12.10 €15.10
    90 g (134,44 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Sauce tomate à la truffe d'été 3% - Tuber aestivum vitt

    Maison de la Truffe
    Si vous avez besoin d'une sauce tomate d'exception pour agrémenter vos plats de pâte fraîches ou même pour garnir vos pizzas maison, ne cherchez pas plus loin. La Maison de la Truffe a créé cette recette unique, une sauce tomate à la truffe d'été. Une sauce savoureuse et sous le signe de...
    Si vous avez besoin d'une sauce tomate d'exception pour agrémenter vos plats de pâte fraîches ou même pour garnir vos pizzas maison, ne cherchez pas plus loin. La Maison de la Truffe a créé cette recette unique, une sauce tomate...
    €13.05
    190 g (68,68 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Guérande sea salt with summer truffle

    Artisan de la truffe
    Surprise your guests with this unique salt. The bits of truffle in the salt add distinct flavour to your favourite dishes.
    €6.80 €9.10
    60 g (113,33 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Préparation culinaire à base d'Huile d'olive aromatisée à la truffe noire 20 cl

    Château d'Estoublon
    Découvrez cette délicieuse préparation d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire, véritable symphonie de saveurs raffinées. L'heureux mariage de l'huile d'olive vierge extra avec l'arôme naturel de truffe noire apportera une touche d'élégance à tous vos plats et saura sans nul doute surprendre...
    Découvrez cette délicieuse préparation d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire, véritable symphonie de saveurs raffinées. L'heureux mariage de l'huile d'olive vierge extra avec l'arôme naturel de truffe noire apportera une...
    €19.50
    20 cl (97,50 € / L)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Acacia and black truffle honey

    Hédène
    The aromatic power of the Périgord black truffle is present in this unusual acacia honey, producing a gentle yet intense blend.
    €9.90
    40 g (247,50 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    White truffle-flavoured olive oil, culinary base sauce

    Savor & Sens
    This olive oil with white truffle notes will bring refinement and aromatic richness to your dishes.
    €12.95
    20 cl (64,75 € / L)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Gold mustard with white truffle flavour and olive oil

    Savor & Sens
    Glittery and unusual, this golden mustard has the fine taste of white truffles and will embellish your festive meat dishes.
    €6.00
    130 g (46,15 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Crème d'artichaut à la truffe d'été 3 % - Tuber aestivum vitt

    Maison de la Truffe
    Idéal pour les apéritifs ou les pique-niques, ce tartinable se dégustera facilement avec du pain frais et des crudités. Une recette classique de crème d'artichaut revisitée avec ce champignon noir riche en saveurs, la truffe d'été. Une création signée "La Maison de la Truffe".
    €11.90
    90 g (132,22 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Extra virgin olive oil flavoured with black truffle

    Château d'Estoublon
    Extra virgin olive oil flavoured with black truffle
    coup de coeur
    €23.50
    10 cl (235,00 € / L)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Summer truffle butter

    Artisan de la truffe
    Delicious and creamy truffle butter. Use to add flavour to any dish.
    €10.90
    80 g (136,25 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Basil pesto with summer truffle 2 % (Tuber aestivum)

    Artisan de la truffe
    Try this basil pesto with summer truffle. Fine and delicate, it is perfect to transform your tagliatelli and help you to create delicious meals all year round.
    €8.60
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Summer truffle mustard

    Artisan de la truffe
    Summer truffle mustard - Perfect paired with meat or added to a sauce for subtle flavour.
    €8.50
    80 g (106,25 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients

    tout savoir sur la truffe

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    Artichaut truffe de Tonton Jean

    Les Niçois
    Voilà un tartinable qui va ravir les papilles des plus grands gourmets. Ce mariage délicat et harmonieux entre l’artichaut et la truffe noire du Périgord se caractérise par sa texture légère et son goût intense. Un incontournable pour faire plaisir à tous vos convives.
    €5.70
    80 g (71,25 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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    Sel gris de Guérande à la truffe blanche 0,3  %

    Maison de la Truffe
    Unique et raffiné, ce sel gris de Guérande récolté à la main est agrémenté de truffe. C’est l’alliance de deux ingrédients qui font partie de la haute cuisine et dont l’arôme est unique. Idéal pour assaisonner une grande variété de plats chauds et froids.
    €12.95
    30 g (431,67 € / kg)
    Livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 120€ à tous les clients
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