content.magasin.menu.Pâtisserie · September 2022

Vivez au rythme des saisons grâce à notre ronde des tartes


Les chefs de La Grande Epicerie de Paris cherchent à approcher l’excellence en matière de pâtisserie. De mars à septembre, les créations des stands pâtisserie de nos deux magasins seront rythmées par la saisonnalité. Pour célébrer le retour de notre ronde des tartes, nos chefs souhaitent sublimer le potentiel des fruits frais à travers des création pâtissières uniques. Au programme de ces quelques mois ensoleillés, découvrez les créations de nos chefs, élaborées à partir d’incontournables produits tels que les fraises, les cerises, les abricots, les pêches, les mirabelles, les fruits noirs et les figues. 

La tarte aux figues


Sa pâte sablée amande, sa compotée de figues, son crémeux ricotta et miel ... la tarte aux figues de nos chefs a été pensée avec finesse et élégance. Un glaçage délicat et des figues rôties, produites dans la région de Soliès, viennent sublimer ce dessert gastronomique. Ces fruits nobles s’inscrivent dans la démarche de notre Sélection Engagée.


Retrouvez la tarte aux figues du 1er au 21 septembre, au stand pâtisserie de nos deux magasins, aux prix de 7,50€ le format individuel et 39€ le format 6 parts.


Sa pâte sablée amande, sa compotée de figues, son crémeux ricotta et miel ... la tarte aux figues de nos chefs a été pensée avec finesse et élégance. Un glaçage délicat et des figues rôties, produites dans la région de Soliès, viennent sublimer ce dessert gastronomique. Ces fruits nobles s’inscrivent dans la démarche de notre Sélection Engagée.


Retrouvez la tarte aux figues du 1er au 21 septembre, au stand pâtisserie de nos deux magasins, aux prix de 7,50€ le format individuel et 39€ le format 6 parts.

La tarte aux fruits noirs


Nos chefs, impatients d’explorer le potentiel gustatif des différents fruits de saison, se sont aventurés sur la création d’une tarte aux fruits noirs. Cette nouveauté souligne les caractéristiques aromatiques des mûres et des myrtilles, promesse d’une dégustation d’exception.


Retrouvez la tarte aux fruits noirs, du 1er au 21 septembre, au stand pâtisserie de nos deux magasins, aux prix de 7,50€ le format individuel et 39€ le format 6 parts.


Nos chefs, impatients d’explorer le potentiel gustatif des différents fruits de saison, se sont aventurés sur la création d’une tarte aux fruits noirs. Cette nouveauté souligne les caractéristiques aromatiques des mûres et des myrtilles, promesse d’une dégustation d’exception.


Retrouvez la tarte aux fruits noirs, du 1er au 21 septembre, au stand pâtisserie de nos deux magasins, aux prix de 7,50€ le format individuel et 39€ le format 6 parts.

La tarte citron basilic


Nos chefs sont fiers de vous annoncer le retour de notre incontournable tarte citron basilic. Le jeu de textures imaginé par nos chefs en fait un dessert signature. Son harmonie réside dans l’association d’une pâte sablée et d’un crémeux au citron vert. L’intensité de ce dernier est contrastée par le basilic, dont les aromes prononcés équilibrent l’acidité du citron vert. L’ensemble est surmonté d’un cerclage en chocolat blanc, réalisé à la main par nos chefs. Cette tarte emblématique de La Grande Epicerie de Paris est le reflet d’un travail artisanal.


Retrouvez la tarte au citron et basilic toute l'année, au stand pâtisserie de nos deux magasins, aux prix de 6,90€ le format individuel et 38,5€ le format 6 parts.


Nos chefs sont fiers de vous annoncer le retour de notre incontournable tarte citron basilic. Le jeu de textures imaginé par nos chefs en fait un dessert signature. Son harmonie réside dans l’association d’une pâte sablée et d’un crémeux au citron vert. L’intensité de ce dernier est contrastée par le basilic, dont les aromes prononcés équilibrent l’acidité du citron vert. L’ensemble est surmonté d’un cerclage en chocolat blanc, réalisé à la main par nos chefs. Cette tarte emblématique de La Grande Epicerie de Paris est le reflet d’un travail artisanal.


Retrouvez la tarte au citron et basilic toute l'année, au stand pâtisserie de nos deux magasins, aux prix de 6,90€ le format individuel et 38,5€ le format 6 parts.