Chocolat bars

Les tablettes mémorables de votre enfance sont de retour. Replongez dans vos souvenirs d’explorateurs les plus gourmands grâce au fondant du chocolat noir et le croquant des noisettes et amandes pilées, avant de découvrir une carte exclusive dédiée aux animaux sauvages !

Delicately flavoured chocolate with subtle notes of sugar cane and a strong cocoa finish.

Ce chocolat noir 75 % est issu des fèves du trinitario, une variété de cacaoyer présente en Colombie. Sa particularité est son incroyable douceur et son goût de caramel au beurre. C’est un petit délice accessible à tous et une entrée idéale dans le monde du chocolat noir.

Le cadeau idéal pour les amateurs de grands chocolats. La maison Bonnat, fondée à la fin du 19e siècle, est toujours sous le pavillon de la même famille depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, c'est le chocolatier-confiseur Stéphane Bonnat qui nous régale. On découvre ici une recette de chocolat...

Single-origin 75% dark chocolate from Ecuador.

Single-origin 75% dark chocolate from Brazil. The legendary cocoa beans used to make this chocolate have a powerful and enchanting flavour, but also delicious floral, fruity and fragrant notes.

A grand cru chocolate bar by the famous Bonnat, master chocolate-makers for generations. This Bonnat chocolate is made with beans from the island of Java, a bar full of seductive flavour, rich and aromatic. It will satisfy connoisseurs and gourmets.

Une harmonie gourmande se créée entre la rondeur du chocolat au lait 48 % de cacao Grand Cru San Martín du Pérou et les éclats de noisettes romaines d’Italie grillées à coeur, libérant des saveurs douces et chaleureuses.

Ce chocolat blanc 33 % bio et équitable possède un goût brut et authentique avec des notes de confiture de lait. C’est un chocolat rond et crémeux qui se savoure seul ou peut également servir pour la préparation de nombreuses recettes de pâtisserie.

Située dans la région de Bahia, au Brésil, la Plantation Riachuelo bénéficie d’un environnement luxuriant, en plein coeur de la Forêt Atlantique, non loin de l’océan. Les cacaoyers y sont cultivés dans le respect de la faune et de la flore environnantes, composées de nombreux arbres exotiques tels...

In 30 years, the Dolfin chocolate-maker has become a reference for Belgian chocolate. Fruit, spices and flowers are all used to enhance the chocolate. For lovers of dark chocolate, Dolfin has created a dark chocolate with pieces of caramel lifted with Bolivian mirror salt. Extracted from the Uyuni...

Velouté au palais, rond en bouche, ce chocolat excelle par l’intensité aromatique de ses notes boisées, voire réglissées et surtout très cacaotées. Sa longueur en bouche reste ample et onctueuse, avec un soupçon d’amertume en toute fin de dégustation. Notes gustatives : saveurs de fruits rouges,...

The combination of chocolate and salt gives the chocolate length on the palate and lifts the flavours. For more than 30 years, the Belgian chocolate-maker Dolfin has combined exceptional salts with its precious chocolate. In this creation, the chocolate-maker has used a rare salt, the Persian blue...

Une tablette noire riche et intense. La chocolaterie Les Chocolats de Pauline, fondée par Jean-Michel Mortreau il y a plus de 15 ans, propose ici une recette unique à base de cacao haut de gamme et bio produit au Pérou.

A unique bar of chocolate, winning awards at the famous “International Chocolate Awards” in 2018. It combines subtlety and two superior chocolates, with the crunch of Rio Caribé cocoa nibs, all made with cocoa beans roasted by Chapon.

For more than 30 years, the Belgian chocolate-maker, Dolfin, has combined gourmet and exotic flavours to create chocolates with subtle, delicious flavours. Dolfin has created a gem of sweetness here, marrying a fondant milk chocolate with the unctuousness of nougat, spiked with Kashmiri diamond...

Cette tablette savoureuse et croquante est fabriquée à partir de fèves de cacao certifiées biologiques. Elle mêle harmonieusement un chocolat noir fondant 70 % et des amandes, des noisettes et des raisins secs entiers. Un moment de bonheur qui ravira tous les gourmands.

For 30 years, the Dolfin chocolate-maker has created flavoursome, surprising chocolates, inventing recipes using spices and flavours from around the world. Dolfin takes us to Asia with the exquisite flavour of fresh ginger in this dark chocolate. A delicately spicy chocolate that can be enjoyed...

La Maison Bonnat est un des grands noms du monde du chocolat et fabrique des recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres depuis 1884. Ici, on est maître-chocolatier depuis plusieurs générations. Cette maison française sélectionne avec soin les cacaos à travers le monde, les torréfie...

Patrice Chapon est l’un des rares chocolatiers en France à torréfier lui-même son cacao. Ses chocolats sont de vraies œuvres d’art culinaires, comme cette savoureuse tablette de chocolat noir avec 77 % de cacao. Un délice que les gourmets sauront apprécier.

Les Chocolats de Pauline vous propose ici une recette de chocolat bio 70 % de cacao aux noisettes qui surprendra plus d'un gourmand. Un chocolat noir alliant croquant et saveurs intenses. Les matières premières utilisées sont toutes issues de l'agriculture biologique et le cacao provient d'un...