Sauces and dressings

Inspired by recipes from Provence, this pesto returns a little freshness to pasta and grilled fish. Quality ingredients employed by artisans, for your home cooking. Delicious, unforgettable flavours of the South of France.

Genoese basil pesto "Genoese Basil PDO": typical, famous Ligurian sauce, tasty on pasta, enriches vegetable soups and stewed meat.

Discover this delicious old-fashioned tomato sauce from Favorita, an ideal partner for your pasta dishes. Intensely flavoursome!

Discover this delicious, flavourful artichoke cream sauce with 1 % white truffle.

Discover this delicious Italian white truffle cream sauce, to be enjoyed as an appetiser.

This organic tomato pulp is the perfect base for any typical Italian dish! Bio Orto uses carefully selected, top-quality tomatoes in this pulp.

Try this basil pesto with summer truffle. Fine and delicate, it is perfect to transform your tagliatelli and help you to create delicious meals all year round.

Discover this creamy green olive sauce, 100 % natural and truly flavoursome.

An organic tomato sauce garnished with organic basil, for an Italian sauce with a sun-kissed flavour. Bio Orto keeps only the best!

A cream of dried tomatoes and tomato coulis, completely fondant. Subtle and delicious, to be enjoyed with an aperitif, spread on toast or bread, or mini-focaccias. Also very useful to make savoury tarts, as a starter or accompaniment, or at a barbecue.

C’est le péché mignon des habitants du sud de l’Italie. Cette sauce crémeuse à la tomate, à la ricotta et relevée d’une pointe de piment est un bijou culinaire que l’on ne peut oublier. Très gourmande, c’est une recette qui sublimera divinement tous les plats de pâtes.

Historiquement le péché mignon des bergers romains, cette recette ancestrale au fromage réhaussée par le piquant du poivre noir était utilisée pour agrémenter les pâtes bien avant la sauce tomate. Elle est aujourd’hui un grand classique de la trattoria romaine. Quand les pâtes sont presque prêtes,...

De savoureuses tomates françaises cueillies à maturité et une pointe de sel de Guérande IGP, voilà tout ce qu’il faut pour fabriquer ce délicieux coulis de tomates bio. Facile à cuisiner, il suffit de le réchauffer et de le mélanger avec des pâtes ou des plats à base de viande blanche par exemple.

Voilà une recette originale que vous n’êtes pas près d’oublier. Cette préparation culinaire à base de moutarde aux figues et aux noix torréfiées est tout simplement délicieuse. C’est un harmonieux mélange sucré-salé qui se marie à merveille avec les viandes rouges ou les fromages.

Prepared using traditional methods, this organic sauce with Costoluto Genovese tomatoes is an ideal accompaniment to pasta, meat and fish dishes.

Moins connu que le curry vert ou le curry jaune, le curry rouge offre un goût équilibré et légèrement épicé qui permet de relever les plats à base de viande. Il se marie notamment à merveille avec les recettes à base de bœuf, de canard ou encore de poulet.

Discover this delicious, 100 % natural creamy tomato sauce. Ideal with pasta or even as an appetiser.

Cette sauce soja 1 an d'âge de couleur claire possède un arôme et un goût prononcés de par sa fermentation d’une année. Pour profiter au maximum, il est souhaitable de la diluer ou de l’utiliser en petite quantité sans la faire bouillir.

Cette sauce tomate napolitaine, appelée simplement « salsa » à Naples, est préparée avec des légumes fraîchement récoltés pour conserver toutes leurs saveurs. D'une belle consistance, fruitée et rehaussée de basilic frais, elle accompagnera à merveille les plats de pâtes, les pizzas ou l’osso bucco.

Produites à proximité du Vésuve, les tomates de Corbara possèdent un goût fruité et doux. Très riches en saveurs dans leur jus, elles sont idéales pour accompagner de nombreuses recettes comme la pizza, les pâtes, le poisson ou les fruits de mer.

It took an entire year to find the perfect balance of ingredients for this delicate and smooth Pesto alla Genovese. The pine nuts are the cherry on top, making this pesto... "al dente"!