ÉPICERIE SALÉE Pâtés, terrines et rillettes

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Coup de

Les Rillettes de canard

La Grande Épicerie de Paris

Les rillettes de canard de La Grande Épicerie de Paris sont réalisées avec des parties nobles du canard, sélectionnées avec soin pour offrir l'expression du terroir français. Ces rillettes peuvent être dégustées à l'apéritif.

Coup de

8,50 €

180 g (47,22 € / kg)

Rillettes pur canard

Maison Barthouil

Exclusivement réalisées à partir de manchons de canard, cuits lentement, les rillettes de pur canard signées Maison Barthouil dévoilent une texture filandreuse composée de morceaux de viande généreux. Mélangées à une fondue d’oignons savoureuse, les rillettes sont rehaussées de poivre, d’ail, de...

5,30 €

190 g (27,89 € / kg)

Terrine campagnarde aux oignons doux

Maison Papillon

Conviviale, simple et réussie… Cette recette révèle sa typicité gourmande dans les notes sucrées de l’oignon doux.

4,95 €

160 g (30,94 € / kg)

Pâté gascon au foie gras de canard, 30 % de foie gras

Albert Ménès

La maison Albert Ménès, fondée en 1921, est spécialisée dans l'épicerie fine. Elle propose ici, l'une de ses recettes les plus populaires et appréciées, un pâté gascon au foie gras de canard. Produite dans les Landes avec du canard à foie gras IGP, cette conserve sera idéale pour un bon...

11,20 €

180 g (62,22 € / kg)

Terrine landaise au foie gras de canard

Maison Barthouil

Depuis près d’un siècle, la maison Barthouil perpétue la tradition des conserves de foie gras grâce à son savoir-faire d’exception. Implantée dans les Landes, région célèbre pour ses élevages d’oies et de canards, la maison Barthouil se fournit auprès de cinq éleveurs-saveurs locaux. On retrouve...

10,90 €

190 g (57,37 € / kg)

Terrine de campagne au cognac

Albert Ménès

Une délicieuse terrine de campagne au Cognac, qui marie deux produits d'exception du terroir français : l'un des spiritueux les plus raffinés et appréciés à travers le monde et du porc label rouge. Une recette de bons vivants, signée par la maison Albert Ménès, qui s'appréciera à table ou même...

6,90 €

180 g (38,33 € / kg)

Rillettes de canard des Landes

Albert Ménès

De délicieuses rillettes de canard produites en France, dans la région de prédilection du canard, les Landes. La maison Albert Ménès signe ici cette savoureuse et authentique recette de rillettes cuisinées simplement avec de la viande et du gras de canard. Un bon pain de campagne et des cornichons...

7,50 €

180 g (41,67 € / kg)

Terrine bio de canard

Maison Papillon

Savoureusement bon ! une pincée de sel et de poivre pour cette recette 100% volaille.

6,40 €

130 g (49,23 € / kg)

Terrine bio de canard aux cèpes

Maison Papillon

Le roi des champignons sauvages en morceaux pour la référence de cette gamme Canard bio « Pur Volaille ».

6,40 €

130 g (49,23 € / kg)

Pâté de campagne relevé au piment d'Espelette, 180 g

Maison Arosteguy

La maison basque Arostéguy propose une version plus petite de son fameux pâté de campagne relevé au piment d'Espelette. Il sera idéal pour accompagner votre pique-nique ou agrémenter votre apéritif.

5,90 €

180 g (32,78 € / kg)

Les rillettes d'oie

La Grande Épicerie de Paris

De savoureuses et authentiques rillettes d'oie cuisinées et produites en France, simplement dans le respect de la tradition avec de la viande d'oie confite et échalotes, ail, sel et poivre. Une bonne tranche de pain de campagne et des cornichons suffiront pour une dégustation optimum.

11,50 €

180 g (63,89 € / kg)

Pâté de campagne au four - au porc fermier

Maison Barthouil

La maison Barthouil est née en 1929. Implantée dans les Landes, elle réalise dès sa création de nombreuses recettes classiques de la charcuterie française. Ce pâté de campagne au four est élaboré à partir de viande de porc fermier sélectionnée avec soin. On retrouve dans cette recette tout le...

5,30 €

190 g (27,89 € / kg)

Pâté basque piment d'espelette

Maison Arosteguy

Découvrez le pâté basque au piment d'espelette, Maison Arosteguy à La Grande Épicerie de Paris.

4,65 €

130 g (35,77 € / kg)

Les Rillettes de Canard au foie de canard

Castaing

Un bocal de fines rillettes de canard, au délicieux foie de canard.

12,35 €

180 g (68,61 € / kg)

Terrine aux châtaignes des Cévennes bio

Maison Papillon

Élaborée de manière artisanale au cœur du Larzac, cette terrine aux châtaignes des Cévennes va vous régaler. C’est un produit typique de la région, sans colorant ni conservateur, avec un goût unique et un final marqué par une petite sucrosité.

5,85 €

160 g (36,56 € / kg)

Pâté basque au piment d'espelette

Maison Arosteguy

Découvrez le pâté basque au piment d'espelette de la Maison Arostéguy à La Grande Épicerie de Paris

8,50 €

190 g (44,74 € / kg)

Coup de

Pâté de canard d'Amiens

Conserverie Saint Christophe

La Conserverie St Christophe est une entreprise familiale du nord de la France spécialisée dans la fabrication artisanale de conserve et les recettes du terroir. Elle travaille avec des producteurs et des éleveurs locaux afin de valoriser les produits locaux. Ce pot de canard d'Amiens sera idéal...

Coup de

12,70 €

270 g (47,04 € / kg)

Terrine campagnarde bio

Maison Papillon

Cette recette gourmande à base de viande de porc origine France est idéale à déguster en entrée, sur un morceau de pain lors de pique-niques ou d’un apéritif en famille ou entre amis. Sans colorant ni conservateur, c’est une terrine préparée de façon artisanale qui sent bon la campagne.

5,85 €

160 g (36,56 € / kg)

Terrine bio de canard à l'orange

Maison Papillon

Grand classique de notre gastronomie, recette pour un sucré-salé réputé.

6,40 €

130 g (49,23 € / kg)

Pâté de Périgueux truffé 30% foie gras

Vidal

Découvrez ce pâté de Périgueux truffé, à déguster sur une tranche de pain. Idéal pour deux personnes.

15,05 €

110 g (136,82 € / kg)

Confit de canard du sud-ouest, 3 cuisses

Maison Dubernet

Fondée au cœur du terroir landais en 1864, la Maison Dubernet est un emblème de la culture gastronomique du sud-ouest. Et si vous vous demandez pourquoi, il vous suffit de goûter à ce délicieux confit de canard qui ravit les papilles de tous les gourmets depuis tant d’années.

49,90 €

960 g (51,98 € / kg)

Terrine de lapin à la tomate et basilic

Maison Papillon

Sur des arômes vifs et frais, la terrine est idéale sur des des toasts en apéritif.

4,95 €

160 g (30,94 € / kg)

Terrine de faisan de France aux airelles

Albert Ménès

Il sera difficile de lui résister si vous aimez la bonne charcuterie et êtes un bon vivant. La maison Albert Ménès, fondée en 1921 et spécialisée en épicerie fine, propose ici, l'une de ses recettes phares, une savoureuse terrine de faisan de France aux airelles. Elle s'appréciera lors d'un...

8,80 €

180 g (48,89 € / kg)

La terrine de canard au poivre vert

La Grande Épicerie de Paris

À l’apéritif ou en entrée, dégustez sur une tranche de pain de campagne fraîchement grillé cette terrine de canard au poivre vert. Le goût riche et subtil du canard est relevé par le poivre vert, donnant à cette terrine de l’élégance. Il s’agit du met idéal des repas simples comme des occasions...

4,95 €

67 g (73,88 € / kg)

Le pâté de campagne au piment d'Espelette

La Grande Épicerie de Paris

Le pâté de campagne au piment d'Espelette de La Grande Épicerie de Paris est réalisé à partir d'une sélection de viande de porc assaisonnée d'un soupçon de piment d'Espelette AOP. De par son originalité, ce pâté de campagne au piment d'Espelette saura surprendre les convives à l'apéritif.

3,90 €

67 g (58,21 € / kg)

Les rillettes de canard au foie gras

La Grande Épicerie de Paris

Les rillettes de canard sont ici mariées avec du délicieux foie gras de canard et du porto pour plus de saveurs et d'onctuosité. Idéales pour un apéritif, une entrée ou même un pique-nique, ces rillettes se dégusteront sur une tranche de pain.

9,90 €

180 g (55,00 € / kg)

Nouveauté

Rillettes de porc à la truffe d'été 3%, arômatisé

Artisan de la truffe

Il y a rillettes et rillettes. Celles-ci offrent un mariage harmonieux entre porc fondant et arôme subtil de truffe. Cuites lentement, elles possèdent une texture fondante et crémeuse. Elles associent le caractère rustique des rillettes traditionnelles à la sophistication de la truffe. Savourez-les...

7,40 €

125 g (59,20 € / kg)

Assortiment de 6 pâtés au foie gras

Maison Dubernet

Fondée au cœur du terroir landais en 1864, la Maison Dubernet incarne la gastronomie du Sud-Ouest avec ses nombreuses recettes artisanales. Et elle ne cesse de nous le prouver, comme avec cet assortiment de six pâtés au foie gras tous plus savoureux les uns que les autres.

35,80 €

420 g (85,24 € / kg)

La gourmandise gasconne au foie de canard

Castaing

Issue de produits de qualité du terroir, et cuisinée par la maison Castaing, cette recette de terrine est idéale. Elle allie la richesse de la viande de porc et la finesse du canard gras, le tout cuisiné avec de l'armagnac.

12,15 €

180 g (67,50 € / kg)

Les rillettes de canard

La Grande Épicerie de Paris

Les rillettes de canard de La Grande Epicerie de Paris sont réalisées avec soin pour offrir l'expression du meilleur du terroir français. Ces rillettes peuvent être dégustées à l'apéritif, servies sur une tranche de pain de campagne grillé.

4,95 €

67 g (73,88 € / kg)

Pâté de campagne relevé au piment d'Espelette, 350 g

Maison Arosteguy

Une savoureuse recette de pâté basque au piment d'Espelette de la célèbre Maison Arostéguy, spécialisée en épicerie fine. Produit avec des ingrédients de qualité, que ce soit la viande ou les épices, il sera idéal pour accompagner vos salades, entrées et pique-niques.

11,60 €

350 g (33,14 € / kg)

Pâté de campagne

Conserverie Saint Christophe

Le pâté de campagne de la Conserverie Saint-Christophe sera idéal pour vos apéritifs, casse-croûtes ou même pour débuter un repas. Cette maison, basée dans le Nord de la France, est spécialisée dans les recettes de tradition française en conserve depuis plus de trente ans et travaille...

7,75 €

270 g (28,70 € / kg)

Coup de

Le Pâté de campagne au piment d'Espelette

La Grande Épicerie de Paris

Un pâté au bon goût piquant de piment d'espelette.

Coup de

7,70 €

180 g (42,78 € / kg)

Rillettes de canard

Vidal

Découvrez ces savoureuses rillettes de canard à déguster sur une tartine de pain. Riche en goût.

9,10 €

180 g (50,56 € / kg)

Terrine fromage de chèvre, miel & amandes

Maison Papillon

Une recette idéale pour vos apéritifs ou tapas. Cette terrine marie les saveurs d'une terrine classique avec du fromage de chèvre, des notes de miel et quelques subtils morceaux d'amandes.

4,95 €

160 g (30,94 € / kg)

Terrine de canard au gingembre

Vidal

Découvrez cette terrine de canard relevé au gingembre pour encore plus de saveurs. A déguster sur une tranche de pain de campagne.

5,55 €

130 g (42,69 € / kg)

Terrine de canard au jus de truffe

Maison Papillon

Une jolie personnalité pour les amateurs du diamant noir de nos montagnes.

5,10 €

130 g (39,23 € / kg)

La gourmandise gasconne

La Grande Épicerie de Paris

Spécialité du Sud-Ouest, la gourmandise gasconne est un pâté de canard et de porc contenant un quart de foie gras de canard. Il convient très bien à un apéritif chic ou à une entrée de fête. Ses notes d'Armagnac et de Porto viennent sublimer le goût du foie gras.

4,95 €

67 g (73,88 € / kg)

Terrine au roquefort et noix

Maison Papillon

Elaborée à partir de véritable pain de roquefort, cette recette révèle des saveurs de caractère tout en souplesse. La noix accompagne ces notes intenses pour une dégustation en tapas aveyronnaises.

4,95 €

130 g (38,08 € / kg)

Le Pâté de campagne au piment d'Espelette

Castaing

Un bocal de pâté de campange, relevé au piment d'espelette.

7,60 €

180 g (42,22 € / kg)

Terrine de chevreuil aux champignons

Maison Papillon

Caractère intense de cette viande de gibier de chasse qui s’affirme dans la douceur du champignon pour une recette pleine de relief.

4,40 €

130 g (33,85 € / kg)

Terrine de lièvre « à la royale »

Maison Barthouil

Cette terrine est un produit unique et un vrai régal pour les gastronomes éclairés. Elle est composée de lièvre mariné dans du vin et du porto, accompagné par une compotée d’oignon confit dans la graisse de canard, le tout avec un savoureux cœur de foie gras.

13,50 €

190 g (71,05 € / kg)

Le médaillon landais

La Grande Épicerie de Paris

Une délicieuse terrine de porc mariée à la douceur et la finesse du foie gras d'oie. Une recette campagnarde. Elle sera fortement appréciée par les bons vivants à table ou même lors d'un pique-nique.

4,95 €

67 g (73,88 € / kg)

Pâté Picard

Conserverie Saint Christophe

La Conserverie Saint Christophe est une entreprise familiale basée dans le nord de la France. Fondée dans les années 1990, elle est spécialisée dans les conserves de recettes traditionnelles. Pour s'approvisionner en ingrédients, elle collabore avec les éleveurs et producteurs locaux. Ici, vous...

7,75 €

270 g (28,70 € / kg)

Le poulet aux morilles

Castaing

Cette entreprise du sud-ouest de la France, qui aujourd'hui a plus de 100 ans, est spécialisée dans la cuisine et les spécialités françaises. Ce petit pot renferme une savoureuse recette de poulet aux morilles en sauce. Idéal pour accompagner un bon plat de pâtes fraîches ou des pommes de terre...

12,70 €

400 g (31,75 € / kg)

Le pâté de foie landais

La Grande Épicerie de Paris

Le pâté de foie landais de La Grande Épicerie de Paris est réalisé à partir de viande de porc finement hachée. Il est subtilement relevé avec des notes d'ail, d'échalotes et d'épices. Servi en apéritif sur une tranche de pain grillé, il comblera les palais des plus exigeants.

7,50 €

180 g (41,67 € / kg)

Terrine de canard au miel

Maison Papillon

Faites voyager vos papilles dans le Sud-Ouest avec cette savoureuse terrine de canard au miel. Proposez-la en apéritif ou bien en entrée, accompagnée d’une tranche de pain grillé, de compote d’oignons douce et d’un soupçon de mâche fraîche.

4,95 €

130 g (38,08 € / kg)

Terrine de canard aux figues

Maison Papillon

Coup de cœur de beaucoup de nos gourmets dans un style fièrement méditerranéen. Pour 2 à 4 personnes.

4,95 €

130 g (38,08 € / kg)

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