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Passion inspiration - le fruit à pâtisser Valrhona

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15 €15.00 NewCondition 2023-01-01 InStock 200060948000 Chocolat à pâtisser 3395328353103 Valrhona
250 g (60,00 € / kg)
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Depuis 2016, la célèbre maison Valrhona, qui crée des chocolats d'exception, s'est mise au défi de travailler avec les fruits de la même manière. C'est comme cela qu'est née la gamme inspiration, à base de beurre de cacao, du sucre et du fruit. Idéale pour pâtisser, cette recette à la passion saura inspirer les chefs en herbe. Une création sans additifs, colorants ou conservateurs.

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      3395328353103
      Place of provenance
      France

LE PORTRAIT DU CHEF : Nicola Iovine

De la sélection de ses ingrédients aux traditions familiales, le chef revient sur les multiples sources d’inspiration qui façonnent sa cuisine au quotidien.
Voir le portrait

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