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Orecchiette

Pâtes alimentaires de semoule de blé dur

Sapori di Napoli

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6.35 6,35 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200006457001 Pâtes de blé dur 8029781011380 Sapori di Napoli
500 g (12,70 € / kg)
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Les orecchiette, ces pâtes à base de semoule de blé dur en forme de petites oreilles sont originaires des Pouilles, en Italie. Autrefois, on les formait une par une sur un rouleau à pâtisserie avec le pouce, afin d’obtenir cette forme concave et arrondie. Elles s’accompagnent à merveille avec un filet d’huile d’olive.

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