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Noir Guanaja, chocolat noir 70%, à pâtisser

Chocolat noir de couverture (70% de cacao minimum, pur berre de cacao)

Valrhona

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Chocolat noir Guanaja 70% à pâtisser, aux notes amer et élégantes.

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    FICHE TECHNIQUE
    • Informations

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      3395328093757

Rencontre avec la maison Valrhona, le chocolat des pâtissiers

La Grande Epicerie de Paris a rencontré les équipes de Valrhona. Maison spécialisée dans le chocolat, elle fournit depuis près de 100 ans les plus grands chefs du monde entier.

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