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Le pain d'épices de nos chefs

<p> </p> <ul> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">1</span></div> <div class="step-content"><span class="content">Sortez le beurre du réfrigérateur au préalable afin qu’il soit pommade.<br /> Dans un saladier, mélangez la marmelade et le miel à l’aide d’une spatule.</span></div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">2</span></div> <div class="step-content"><span class="content"><span class="content">Versez le lait progressivement puis les oeufs un à un.<br /> Dans un autre saladier, mélangez les ingrédients secs (farines, fécule, levure, épices, sucre et sel).</span></span></div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">3</span></div> <div class="step-content"><span class="content"><span class="content"><span class="content">Les ajouter à la préparation. Ajoutez le beurre pommade pour terminer.<br /> Mettez le tout dans un moule beurré.</span></span></span></div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">4</span></div> <div class="step-content"><span class="content"><span class="content"><span class="content"><span class="content"><span class="content">Cuisez 1h à 155 °C.<br /> Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.</span></span></span></span></span></div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">5</span></div> <div class="step-content"><span class="content"><span class="content"><span class="content"><span class="content"><span class="content"><span class="content">Remettez au four si nécessaire.<br /> Décorez à votre convenance.</span></span></span></span></span></span></div> </li> </ul> <style type="text/css">.background-video{ background-size: cover; cursor: pointer; } </style>

Difficulté Moyen

Préparation 25 minutes

Cuisson 1 heure

Ingrédients

Préparation

6 personnes

1

Sortez le beurre du réfrigérateur au préalable afin qu’il soit pommade.
Dans un saladier, mélangez la marmelade et le miel à l’aide d’une spatule.
2

Versez le lait progressivement puis les oeufs un à un.
Dans un autre saladier, mélangez les ingrédients secs (farines, fécule, levure, épices, sucre et sel).
3

Les ajouter à la préparation. Ajoutez le beurre pommade pour terminer.
Mettez le tout dans un moule beurré.
4

Cuisez 1h à 155 °C.
Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.
5

Remettez au four si nécessaire.
Décorez à votre convenance.