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    Le gâteau aux carottes

    dessert 200g de carottes râpées | 200g de poudre d’amande | 75g de farine | 4 œufs | 10 cl de lait | 80g d’huile| 125 g de sucre de canne | 2 cuillères à café de cannelle |1 citron | 10 g de levure chimique | Un peu de sucre glace <ul> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">1</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Fouettez les œufs et le sucre. </span> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">2</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Ajoutez les zestes du citron, son jus, le sucre de canne, la poudre d’amande, les carottes râpées et la cannelle. </span> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">3</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Incorporez la farine et la levure puis l’huile et le lait. </span> </div> </li> <li class="step"> <div class="step-number"><span class="number">4</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. </span> </div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">5</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Beurrez et farinez un moule à gâteau . </span> </div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">6</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Ajoutez la préparation dans le moule. </span> </div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">7</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Faites cuire 45 minutes à 180°C. </span> </div> </li> <li class="step "> <div class="step-number"><span class="number">8</span></div> <div class="step-content"> <span class="content">Saupoudrez de sucre glace et servez ! </span> </div> </li> </ul> French PT45 min PT15 min
    Difficulté Facile
    Préparation 15 min
    Cuisson 45 min

    Ingrédients

    Préparation

    6 personnes
    200g de carottes râpées | 200g de poudre d’amande | 75g de farine | 4 œufs | 10 cl de lait | 80g d’huile| 125 g de sucre de canne | 2 cuillères à café de cannelle |1 citron | 10 g de levure chimique | Un peu de sucre glace
      • 1
        Fouettez les œufs et le sucre.
      • 2
        Ajoutez les zestes du citron, son jus, le sucre de canne, la poudre d’amande, les carottes râpées et la cannelle.
      • 3
        Incorporez la farine et la levure puis l’huile et le lait.
      • 4
        Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
      • 5
        Beurrez et farinez un moule à gâteau .
      • 6
        Ajoutez la préparation dans le moule.
      • 7
        Faites cuire 45 minutes à 180°C.
      • 8
        Saupoudrez de sucre glace et servez !

      Les produits de la sélection :

      La cannelle moulue

      La Grande Épicerie de Paris
      4,50 €
      35 g (128,57 € / kg)
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      Farine de blé blanche type 55

      Markal
      2,95 €
      1 kg (2,95 € / kg)
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      Huile d'olive vierge extra Lucques

      La Grande Épicerie de Paris
      14,90 €
      25 cl (59,60 € / L)
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