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Île de Ré fleur de sel

Grey fleur de sel


La Grande Épicerie de Paris

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Born from the evening breezes that caress the sea, fleur de sel from the Île de Ré appears like a sail on the surface of the water, forming fragile white crystals that salt-makers delicately harvest. At home on every gourmet table, fleur de sel exquisitely draws out the flavours of all foods, from the simplest to the most sophisticated of dishes.

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