Gâteau au yaourt
dessert
3 œufs | 250g de fraise | 150g de farine | 125g de yaourt | 250g de yaourt grec | 110g de sucre | 15g de sucre glace | 10 cl d'huile | 1 sachet de levure | 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger | Fleurs comestibles | Une pincée de sel
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<span class="content">Mélangez les œufs et le sucre.
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<span class="content">Ajoutez la levure, le sel, la farine, le yaourt et l'huile.
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<span class="content">Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
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<span class="content">Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux.
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<span class="content">Mélangez le yaourt grec, la fleur d'oranger et le sucre glace.
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<span class="content">Etalez généreusement le yaourt grec sur le gâteau refroidi.
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<span class="content">Ajoutez les fraises, herbes et quelques fleurs comestibles.
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French
PT30 min
PT15 min
Difficulty
Easy
Preparation
15 min
Cooking
30 min
Ingredients
Preparation
5
people
3 œufs | 250g de fraise | 150g de farine | 125g de yaourt | 250g de yaourt grec | 110g de sucre | 15g de sucre glace | 10 cl d'huile | 1 sachet de levure | 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger | Fleurs comestibles | Une pincée de sel
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1Mélangez les œufs et le sucre.
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2Ajoutez la levure, le sel, la farine, le yaourt et l'huile.
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3Huilez et farinez un moule.
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4Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
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5Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux.
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6Mélangez le yaourt grec, la fleur d'oranger et le sucre glace.
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7Etalez généreusement le yaourt grec sur le gâteau refroidi.
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8Ajoutez les fraises, herbes et quelques fleurs comestibles.
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