Domaine des Hauts Châssis, AOC Saint-Joseph, 2018

Vin rouge

Domaine des Hauts Châssis

Le domaine des Hauts Châssis est un petit domaine situé au sud de l'appellation Crozes-Hermitage. Franck Faugier a repris le domaine familial, qui était en polyculture, à la fin des années 1990. Autrefois, tout était vendu à la cave coopérative, mais Franck a décidé de tout transformer afin de vinifier et commercialiser ses vins lui-même. Comme beaucoup de vignerons sur l'AOC, il produit aussi sur l'AOC Saint-Joseph, une des grandes appellations de la vallée du Rhône Nord.