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Domaine de l'Hortus, Bergerie de l'Hortus, AOP Pic Saint-Loup, 2021

Vin rouge

Domaine de l'Hortus

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18.9 18,90 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200003337008 Languedoc Roussillon 3346040305505 Domaine de l'Hortus
75 cl (25,20 € / L)
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Le Domaine de l’Hortus propose ce pic saint-loup rouge provenant de parcelles situées en bas de pente. Les sols formés sur des éboulis d’éclats calcaires sont proches de la roche mère. Les vignes sont ainsi plus sensibles à la sécheresse estivale. Les maturités tardives nécessitent un travail des plus fins en cave avec des macérations et des élevages relativement courts. Composé de syrah, de mourvèdre et de grenache, ce vin rouge puissant et intense évoque les fruits noirs mûrs, la réglisse et les épices douces.

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Notes de dégustation

Nez puissant et complexe avec des notes de fruits rouges mûrs, de vanille et de réglisse. Tannins doux et finale longue.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16 à 17 °C

Accords mets et vins

Tapenade, grillades, tajine d'agneau aux pruneaux
Domaine de l'Hortus, Bergerie de l'Hortus, AOP Pic Saint-Loup, 2021 Domaine de l'Hortus
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040305505
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      Mention légale Alcool
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2021
      Appellation
      Pic Saint-Loup rouge
      Cépage
      Syrah 60 %, mourvèdre 20 %, grenache 20 %
      Région
      Languedoc
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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