Domaine Comte Abbatucci, Faustine, vieilles vignes, Vin de France, 2021

Vin rouge

Note RVF : 94

Domaine Comte Abbatucci

Ce vin rouge signé par le Domaine Comte Abbatucci est le fruit d’un assemblage de cépages autochtones de Corse comme le sciaccarello et le nielluccio. Ils ont tous deux été cultivés en biodynamie avec des pratiques inspirées de la phytothérapie. Les grappes ont été vendangées manuellement et minutieusement triées avant la vinification. Première cuvée du domaine, Faustine fait désormais partie des références sur l’île de Beauté. La palette aromatique complexe se compose de fruits rouges discrets et de baies sauvages, sans oublier le poivre et les épices douces.