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Clos des Boutes, Le Pluriel, AOC Costières de Nîmes, 2021, Bio

Vin rouge

Clos des Boutes

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12.1 12,10 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200045147004 Languedoc Roussillon 3346040262013 Clos des Boutes
75 cl (16,13 € / L)
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Fils de caviste et originaire du nord de la France, Sylvain Boutée s'installe en 2003 dans le Languedoc, dans l'AOC Costières de Nîmes, afin d'y créer son propre domaine. Aujourd'hui, le domaine du Clos des Boutes s'étend sur 14 hectares, cultivés en agriculture biologique, dans le respect de la vigne et du sol. La vinification se fait grâce aux levures indigènes, sans aucun intrant chimique. Le Pluriel est un assemblage de carignan, de syrah et de grenache, élevé en cuve pendant 6 mois.

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Notes de dégustation

Un nez gourmand avec des notes de fruits rouges, frais et fruité en bouche.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

15 à 17 °C

Potentiel de garde

2026 à 2029

Accords mets et vins

Se mariera avec une entrecôte ou de la dinde aux olives.
Clos des Boutes, Le Pluriel, AOC Costières de Nîmes, 2021, Bio Clos des Boutes Clos des Boutes, Le Pluriel, AOC Costières de Nîmes, 2021, Bio Clos des Boutes
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040262013
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2021
      Appellation
      Costières de Nîmes
      Cépage
      Carignan, Syrah, Grenache
      Région
      Languedoc
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des sulfites
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