Château Graville-Lacoste, AOC Graves, 2021

Vin blanc

Hervé Dubourdieu et Fils

Le Château Graville-Lacoste se trouve dans les Graves à Pujols-sur-Ciron. Il propose ce vin blanc sec traditionnel, caractérisé par sa finesse et son élégance. Cette cuvée se compose d’un assemblage de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle provenant de vignes âgées de 35 ans en moyenne. Le vin est ensuite élevé pendant 5 mois en cuve inox. Résultat : un équilibre entre le fruit marqué par les notes d’agrumes et la minéralité due aux sous-sols de roche calcaire fissurée. À déguster à l’apéritif ou pour accompagner des poissons et fruits de mer.