Vous avez atteint la quantité maximale autorisée pour cet article!
NéoGourmets
Néogourmets c’est d’abord l’histoire de Gaëlle, David et leurs trois enfants. Suite à un souci de santé Gaëlle a dû supprimer totalement les sucres rapides de son alimentation. Au départ vécu comme une vraie contrainte, c’est rapidement devenu un nouveau mode de vie familial qu’ils ont voulu partager !
L’aventure Néogourmets démarre en 2018 avec la création de la biscuiterie certifiée BIO par ECOCERT à Saint-Cyr-sur-Loire, au cœur de la Touraine. La suite, c’est une aventure humaine faite de belles rencontres avec une petite équipe de passionnés qui partagent les mêmes valeurs. Ils ont eu la chance de croiser la route du Chef Thierry Marx qui s’est tout de suite reconnu dans leur projet et valeurs. C’est donc tout naturellement qu’il est devenu associé de la petite start-up en 2019. Aujourd’hui Il fait partie intégrante de l’aventure et contribue à l’élaboration de toutes les recettes de biscuits et chocolats.
Disponible en ligne et en magasin
RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche
01 44 39 81 00
1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite
01 44 14 38 00
Quand « sans sucres ajoutés » rime avec gourmandise
On ne compte plus les études concernant les méfaits du sucre sur nos santés, l’addiction au sucre ou encore son impact sur nos cerveaux ou comportements. Mais comment s’en passer tout en restant gourmand ?
La bonne nouvelle c’est que la nature fait bien les choses ! Les fruits sont suffisamment sucrés pour apporter de la douceur sans pour autant nous rendre «addicts» ni saturer nos palais. Il faut savoir que moins on mange sucré moins on a envie de manger sucré ! Chez Néogourmets nous avons décidé de remplacer le sucre dans nos biscuits et chocolats par des fruits mais nous les utilisons aussi de façon plus raisonnable en en mettant le moins possible dans nos recettes. Pour conserver le gourmand tout en étant bien moins sucrés que des biscuits ou chocolats « classiques ».
Recettes élaborées avec Thierry Marx
Néogourmets à la chance d’être accompagné dans cette aventure par le grand Chef Thierry Marx, qui partage leurs valeurs et agit au quotidien pour le « mieux manger » et pour remettre du sens dans notre alimentation. Toutes leurs recettes sont élaborées avec lui, ce qui leurs permet de vous assurer que la gourmandise est au rendez-vous.
Les biscuits Néogourmets sont sans sucres ajoutés* et naturellement source de fibres, les chocolats sont moins sucrés et utilise des ingrédients d'origine naturelle et biologiques.
Néogourmets a également choisi d’adopter une démarche éco-responsable en utilisant du cacao équitable et bean-to-bar** ainsi que des emballages 100% recyclables pour tous leurs produits.
*Contient des sucres naturellement présents dans les fruits
** de la fève à la tablette
