Que serait un repas italien sans les fameux « grissini » ? À base de farine de blé, d’orge malté et d’huile de riz, ces petits pains allongés et secs originaires de la région du Piémont ont été inventés au XIVe siècle. Croustillants et croquants, ils sont aujourd’hui parfaits pour accompagner nos...
Que serait un repas italien sans les fameux « grissini » ? À base de farine de blé, d’orge malté et d’huile de riz, ces petits pains allongés et secs originaires de la région du Piémont ont été inventés au XIVe siècle....
