Christophe Pacalet a un parcours un petit peu atypique : il a commencé à travailler dans la biochimie. Ce n'est qu'à la fin des années 1990, qu'il crée son domaine avec son oncle. Il travaille dans le respect des traditions et du savoir-faire de la région, tout en préservant Dame nature et sa...
Christophe Pacalet a un parcours un petit peu atypique : il a commencé à travailler dans la biochimie. Ce n'est qu'à la fin des années 1990, qu'il crée son domaine avec son oncle. Il travaille dans le respect des traditions et du...