Mené par Pierre et Catherine Gauthier, ainsi que leurs enfants Rodolphe et Sophie, le Domaine du Bel Air soigne ses 18 hectares de vignes selon les pratiques de l’agriculture biologique. Les sols sont travaillés par enherbement, les rendements sont très limités et les vendanges manuelles. Les...
Mené par Pierre et Catherine Gauthier, ainsi que leurs enfants Rodolphe et Sophie, le Domaine du Bel Air soigne ses 18 hectares de vignes selon les pratiques de l’agriculture biologique. Les sols sont travaillés par enherbement,...
