Ce pouilly-fumé signé Clément et Florian Berthier est récolté sur les marnes à petites huîtres du kimméridgien, l’un des sols phares de l’appellation. Les marnes prêtent au vin finesse et élégance. Les raisins sont pressurés délicatement avec un jus débourbé pendant environ 36 heures. La...
Ce pouilly-fumé signé Clément et Florian Berthier est récolté sur les marnes à petites huîtres du kimméridgien, l’un des sols phares de l’appellation. Les marnes prêtent au vin finesse et élégance. Les raisins sont pressurés...
