La sélection du chef nippon Taku Sekine témoigne de son amour pour les produits de la mer. Entre soupe de homard et œufs de saumon, laissez-vous inspirer par son menu de fin connaisseur.


" Les saveurs de la mer font partie de mon quotidien. Enfant, je me réveillais avec l'odeur du riz tout juste cuit et du poisson grillé. J'ai beaucoup appris auprès de ma mère et de ma grand-mère, qui m'ont transmis l'art de cuisiner ces produits à la sauce nippone. Ce sont les mets que je préfère travailler, ceux que l'on retrouve dans beaucoup de mes assiettes.
La sélection de Noël proposée par La Grande Epicerie met en avant des produits de qualité avec lesquels il est facile de composer des plats d'exception aux saveurs de fête."

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